Roșiile ușor sărate cu usturoi într-un borcan de doi litri, o rețetă simplă

Foarte des, în perioada de recoltare pentru iarnă, gospodinele fac roșii sărate ușor în conformitate cu rețete dovedite și rapide. Acest tratament este bun pentru o cină în familie. Această rețetă este o adevărată descoperire pentru specialistul culinar. Roșiile murate au un gust foarte neobișnuit și picant. Un astfel de gust neobișnuit poate fi obținut cu ușurință datorită faptului că roșiile trebuie să fie umplute cu usturoi. Toate gospodăriile vor fi încântate de roșii uimitoare, suculente, ușor sărate!

Vă rugăm să rețineți că calculul ingredientelor roșiilor sărate ușor cu usturoi este dat pentru un borcan de doi litri.

Componente obligatorii:

• roșii (câte se vor încadra într-un borcan de doi litri)
• apă
• usturoi - cap
• frunze de dafin - 3 bucăți
• verdețuri de pătrunjel - 1 buchet
• sare de masă - 4 linguri
• zahăr granulat - 2 linguri
• otet 9% - 2 linguri
• mazăre allspice - 5-6 bucăți.

Pentru mai multe rețete de gătit pe site-ul nostru Blanks, consultați secțiunea roșii.

Cum să gătești roșii sărate ușor cu usturoi într-un borcan de doi litri, o rețetă simplă

Pentru a pregăti roșii sărate ușor cu usturoi instant pentru mesele de zi cu zi, trebuie să pregătiți toate produsele și un recipient spațios, va fi convenabil să efectuați toate acțiunile într-un borcan de sticlă, de doi litri. Clătiți-l bine, periați cu bicarbonat de sodiu, dacă este necesar, apoi sterilizați pe aburi pentru aproximativ 10 minute.

Roșiile de dimensiuni medii sunt cele mai potrivite pentru un astfel de preparat..

Spălați roșiile bine sub apă curgătoare. Apoi, luați un fruct de roșii separat, tăiați locul inflorescenței din el și lipiți o bucată de usturoi acolo.

Este demn de remarcat faptul că usturoiul va trebui să fie decojit în prealabil, iar apoi tăiați cuișoarele în bucăți mici. Faceți acest lucru cu toate roșiile.
Puneți roșiile umplute bine într-un borcan de doi litri. Puneți frunzele de dafin și pătrunjelul spălat într-un borcan în timp ce se pun roșiile.

Așezați mazărea allspice într-un borcan.

Adăugați în recipient sarea și zahărul granulat necesare pentru rețetă (indicată mai sus). Se toarnă în oțet.
Fierbeți apa într-un ibric sau o cratiță. Se toarnă apă clocotită peste roșii într-un borcan.
Închideți recipientul cu un capac de nailon. Lăsați borcanul de roșii pe masă până se răcește complet, apoi țineți roșiile la frigider pentru 24 de ore.
Roșiile ușor sărate cu usturoi, preparate conform acestei rețete, pot fi consumate într-o zi.
Bucura-te de masa ta!