Un sos picant de roșii cu hrean, sau o rețetă de casă - hrean cu roșii și usturoi.

Un sos picant de roșii cu hrean este o ocazie excelentă de a diversifica gustul și aroma mâncărurilor de casă. Și condimentele calde utile și accesibile îmbunătățesc proprietățile vindecătoare ale preparatului, care în oameni are un nume simplu și amuzant - hrean. Este nevoie de puțin timp pentru a găti hrean - un condiment apetisant, aromat și aromat.

ingrediente: rădăcină de hrean, roșie, ulei vegetal, zahăr, sare, usturoi
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

Pentru 1 kg de roșii: 300 g usturoi, 200 g hrean, 15 g sare, 100 g unt, zahăr.

Fotografie. Ingrediente pentru hrean

Cum se face rahat de usturoi și roșii.

Scald roșiile coapte, apoi trimiteți-le cu usturoi decojit într-o mașină de tocat carne.

Răciți hreanul, amestecați cu roșiile tocate, sare, zahăr, ulei vegetal.

Aranjați condimentul în borcane, închideți capacele. Pastrati la rece. Folosiți frigiderul pentru a menține condimentarea mai mult timp.

Gătitul hreanului are o mulțime de rețete, dar pregătite în funcție de aceasta, rețeta noastră de acasă, asezonarea cu roșii este incomparabilă ca aditiv la supe, borș, carne, spaghete, cartofi, pizza ... răceli.