Reteta de hrean rosii

Rreteta de hrean rosii permite gospodinelor să pregătească o gustare picantă și savuroasă acasă, care este ideală pentru îmbrăcarea găluștelor, a cărnii jeleu, a cărnii și a diverselor mâncăruri, chiar răspândit pe pâine, va fi un plus interesant pentru borș.
A pregati reteta de rosii de rahat ceea ce permite o ușoară abatere în proporții, dintre următoarele ingrediente:
Roșii - 1 kg coapte,
Hrean - 80 g,
Usturoi - 60 g,
Sare - 3 linguriță,
Zahar - 1 lingura
Hreanul cu tomate are același principiu de gătit ca „Gătit adjika", Dar astăzi mai există mai multe nuanțe de a face hrean.

Rădăcinile de hrean ar trebui să fie alese tinere, deoarece o rădăcină liberă și galbenă nu va oferi picătura dorită. Plăcile și o mașină de tocat carne necesară pentru prepararea hreanului trebuie să fie opărite cu apă clocotită.
Prepararea hreanului este destul de simplă, pentru aceasta ar trebui să macinați roșiile într-o mașină de tocat carne sau un blender. Sărați roșia rezultată, zahărul, adăugați allspice.

Hreanul tocat pe o răzătoare fină este trimis roșiilor, după care usturoiul stors ar trebui să fie adăugat la masa de tomate-hrean, apoi totul este amestecat complet cu o lingură curată.

Masa omogenă finită de hrean gata pregătită trebuie întinsă în borcane sterilizate de jumătate de litru, care sunt rulate cu capace metalice. La dracu, ca "Adjika din roșii cu hrean»Depozit gratuit toată iarna într-o cameră răcoroasă.

Și în final, trebuie amintit că hreanul într-un borcan deschis nu trebuie păstrat mai mult de o săptămână, deoarece își pierde toate proprietățile și ascuțimea..