Rețeta clasică pentru prepararea hreanului cu roșii și fără oțet pentru iarnă cu fotografii pas cu pas

Descriere

Rahat clasic pentru iarnă Este o gustare simplă și rapidă pe care toată lumea le place fără excepție. Orice gastronom sau doar un iubitor de preparate piquante picante va fi încântat că a gustat o astfel de delicioasă.

Aș dori să remarc faptul că avantajul uriaș al unei astfel de prostii clasice este acela că nu este supus unui tratament termic și nu trebuie sterilizat suplimentar.. De asemenea, nu i se adaugă oțet, acest lucru vă permite să păstrați complet gustul hreanului, fără a-l întrerupe cu aditivi străini.

De asemenea, nu putem să nu menționăm că așa ceva un aperitiv nu poate doar să adauge un gust picant oricărui fel de mâncare, ci și să beneficieze organismul. Cert este că rădăcina de hrean este capabilă să normalizeze intestinele, precum și să prevină dezvoltarea bolilor sistemului circulator.

Gătirea hreanului clasic fără oțet este un proces foarte simplu și rapid, pe care chiar o gazdă novice îl poate stăpâni. Pentru a face acest lucru, va trebui să pregătiți din timp toate ingredientele care vor fi utilizate în procesul de preparare a gustărilor pentru iarnă, precum și să citiți cu atenție rețeta noastră pas cu pas cu sfaturi foto. Cu ajutorul său, cu siguranță vei putea face acest rahat excelent de roșii picante pentru iarnă, iar familia ta cu siguranță te va lăuda pentru talentul tău culinar.!

ingrediente

• Roșii 500-600 g
• Rădăcină de hrean 50 g
• Usturoi 50 g
• Zahar 1/2 lingurita.
• Sare de gătit 2 linguriță.

paşi

1. 
   
   
   

   Cel mai bine este să pregătiți din timp toate ingredientele de care aveți nevoie, astfel încât să nu pierdeți timpul căutându-le în timpul procesului de gătit. Acest lucru va grăbi mult pregătirea de hrean clasic și, de asemenea, vă va salva nervii. Legumele trebuie clătite imediat, curățate de rădăcina de hrean și usturoi.

   

2. În continuare, aveți nevoie de o mașină de tocat carne. Puneți o cratiță mare adâncă peste ea și începeți să toacați roșiile.. Acest lucru trebuie făcut împreună cu coaja, deoarece conține un număr mare de componente aromatizante.. Apoi, în loc de o cratiță, legați o pungă de celofan într-o mașină de tocat carne. Hreanul cu usturoi ar trebui să fie tocat în el. Apoi amestecați ingredientele din pungă și adăugați-le în cratiță la roșie.

   
   
   
   

   

3. Se amestecă bine masa rezultată și se adaugă acolo zahăr și sare. Amestecați amestecul până când zahărul și cristalele de sare sunt dizolvate complet. De asemenea, sterilizați borcanele și capacele pe care le veți folosi pentru depozitarea piesei de prelucrat în avans..

   

4. Puneți hreanul finit în conservele terminate, apoi rotiți bine capacele. Nu este necesară o sterilizare suplimentară, așa că puteți pune imediat crapul clasic în pivniță pentru depozitare pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!