Roșiile murate în italiană: o rețetă delicioasă

Roșii murate italiene Este o gustare delicioasă și foarte rapidă. Îl puteți găti în doar o jumătate de oră. Timpul este foarte apreciat în țările europene, așa că preparatele sunt preparate aici destul de repede..

Roșii murate - rețetă # 1.
ingrediente:
- roșii mici - 3 bucăți.
- un cui de usturoi tocat
- zahăr, sare - 1/3 linguriță fiecare
- piper negru
- Muștar francez - 0,5 linguriță
- otet de cidru de mere - 0,5 linguri
- ulei de măsline - câteva linguri
Mod de preparare:
1. Tăiați roșiile în inele.
2. Amestecați toate produsele destinate marinadei, turnați peste fiecare bucată de roșii.
3. Îndoiți roșiile în 3 inele, acoperiți, la frigider pentru 30 de minute.
4. Se servește cu ierburi mărunțite.

Poate vă place roșii murate cu aspirină.
Roșiile murate în italiană - rețeta numărul 2.
ingrediente:
- roșii mari, coapte - 10 bucăți.
- cuisoare de usturoi - 5 buc.
- lămâie
- cimbru
- EVOO (ulei de măsline) - 400 ml
- oțet balsamic
Mod de preparare:
1. Scaldă roșiile, răcește-le cu apă rece, îndepărtează pielea.
2. În zona tulpinii, tăiați-le în 4 bucăți.
3. Scoateți pulpa cu semințe.
4. Încălziți EVOO, aduceți-l aproape la fiert, scoateți din aragaz, puneți usturoi, cimbru și coajă de lămâie în el.
5. După ce uleiul s-a răcit ușor, adăugați 60 ml de oțet balsamic.
6. Puneți roșiile preparate în marinata răcită. Asigurați-vă că marinada le acoperă complet. La frigider timp de trei-patru ore. În fiecare oră, recipientul cu roșii trebuie să fie deschis și agitat, deoarece oțetul este precipitat în ulei.
7. După trei-patru ore, acoperiți o foaie de copt cu hârtie, puneți roșiile deasupra, cu exteriorul în sus. Presărați fiecare felie cu suc de lămâie, sare, adăugați un vârf de zahăr, lăsați-le să stea douăzeci de minute. Roșiile murate gata!

Roșii murate rapid. Reteta numarul 3.
ingrediente:
- tomate - 5 bucăți.
- zahăr, sare - până? linguriţă
- cuișoare de usturoi - 2 bucăți.
- ulei de măsline - trei linguri
- Muștar francez -? linguriţă
- pătrunjel
- mărar
- busuioc
- piper măcinat
- oțet - o lingură
Mod de preparare:
1. Tăiați verdeața.
2. Amestecați ardeiul, usturoiul, zahărul, sarea, muștarul, oțetul, uleiul de măsline, adăugați ierburile.
3. Spălați roșiile, tăiate în felii.
4. Puneți roșiile într-un bol, înveliți fiecare cu marinada, acoperiți-le cu un capac, puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră. În jumătate de oră, puteți obține roșii murate și bucurați-vă de aromele adevărate italiene.
Încercați și voi roșiile cireșe murate.