Paste cu creveți, roșii și busuioc

Multe feluri de mâncare din bucătăria italiană au migrat către mesele noastre, așa că, de exemplu, poate fi numit foarte popular Paste italiene cu carne tocată, gazdele noastre pregătesc adesea pizza și salată de caprese.
Dacă decideți să aveți o „zi italiană”, atunci puteți acorda o atenție deosebită mâncărurilor precum lasagna sau pastele. Rețeta de lasagna este destul de simplă, o puteți găsi pe koketki.biz, și vom împărtăși complexitatea de a face paste.

Paste de creveți - rețetă cu busuioc și roșii
Cojiți 2 căței de usturoi, spălați 30 g de verdeață de busuioc și uscați bine. Puneți totul împreună într-un bol de blender, adăugați 5 linguri mari de ulei de măsline și un vârf de sare, tocați.
Se spală 2-3 roșii mari, se taie una în cubulețe și restul în felii mici. Dezghețați 200 g de creveți decojiți, clătiți cu apă și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Pune apă pentru gătirea pastelor, pune 250 g de paste în apă fiartă sărată, după ce a fiert din nou apa, faceți căldura. Gătiti pastele aproximativ 7 minute.
Încălziți bine 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie, puneți creveții în ea și prăjiți-le (aproximativ un minut pe fiecare parte), adăugați sare. Turnați creveții într-un bol și așezați-l deocamdată într-un loc cald. În aceeași tigaie, puneți roșiile cubulețe, ardeți-le, adăugați sare și fierbeți aproximativ 5 minute la foc mediu. Adăugați amestecul de usturoi-busuioc și amestecați. Stingeți focul, adăugați felii de roșii și fructe de mare. Transferați pastele finite în tigaie și amestecați. Paste de creveti gata!
Apropo, reteta de pizza margarita italiana disponibil și pe site-ul nostru web.