Caserola cu carne tocata si rosii: retete populare cu fotografii

Caserola cu carne tocata si rosii

Este un fel de mâncare incredibil de gustos și satisfăcător pe care îl puteți folosi pentru a vă mulțumi familia pentru prânz sau cină. Gatiti orice caserola de carne tocată cu roșii este posibil pe o bază de cartofi, piure de cartofi, legume proaspete, cereale, paste.

Multe gospodine înflăcărate și prudente știu că piureul de ieri sau pastele pe care familia nu mai vrea să le mănânce se pot transforma cu ușurință într-un fel de mâncare delicios.Deoarece carnea tocată și roșiile pot fi cumpărate tot anul în fiecare supermarket, astfel de caserole pot fi preparate oricând.. 

Acum, să ne uităm direct la cele mai populare retete de carne tocata si caserole de rosii,dar înainte de asta, aș dori să vă reamintesc că puteți modifica fiecare rețetă după bunul plac. Luați-vă rețeta preferată și creați-vă propria capodoperă culinară. 

Retete cu caserola de rosii tocate

Caserola de orez cu ipomodoro tocată - rețetă

ingrediente:

• Orez - 300 gr., 
• Carne tocată - 300 gr., 
• Roșii - 3-4 bucăți., 
• Ceapa - 1 cap, 
• Ardei bulgar - 2 bucăți., 
• Sare și condimente după gust, 
• Mărar,
• Brânză tare - 50-70 gr., 
• Ulei de floarea soarelui,
• Busuioc pentru decorare.

Fierbeți orezul până la jumătate făcut în apă sărată. Spălați roșiile și ardeii copți și tăiați-le în cubulețe mici. Aruncați roșiile și ardeii tocați într-un bol cu ​​un vârf de sare. Se prăjește carnea tocată cu ceapă în ulei de floarea soarelui, amintind că se adaugă sare.

Găiniți brânza pe o răzătoare fină. Se toacă mărunt mararul. Preîncălziți cuptorul la 180C. Ungeți un vas de copt cu ulei de floarea soarelui. Căptușit cu orez fiert. Pune carnea tocată pe orez. Pune roșiile și ardeii copți deasupra cărnii tocate. Se presara cascavalul ras peste caserola de orez. Introduceți vasul la cuptor și coaceți 20-30 de minute până la crusta de brânză aurie.

Acest caserolă cu ipomodor tocat, fotografie pe care o vedeți poate fi făcută din orice fel de paste. Puteți folosi paste sub formă de pene, scoici, arcuri și așa mai departe.. 

Caserole de paste cu ipomodoros tocate - reteta

ingrediente:

• Paste - 300 gr.
• Brânză tare - 100 gr., 
• Roșiile cherry - 3-5 bucăți., 
• Carne tocată de porc - 400 gr., 
• Ceapă - 1 buc., 
• Ulei de masline, 
• Sare, 
• Condimente: ierburi provensale, 
• Sprite de busuioc proaspăt.

Fierbeți pastele în apă sărată. Aruncați pastele finite într-un colizor și clătiți cu apă. Cojiți și macinați ceapa într-un blender. Adăugați ceapa, ierburile Provence și sare în carnea de porc tocată. Amestecați carnea tocată și prăjiți-o până când este fragedă într-o tigaie cu ulei de măsline, amestecând constant și frământând bucățele cu o spatulă.

Ungeți forma cu ulei de măsline. Întindeți carnea tocată de porc într-un strat uniform cu penele de paste deasupra. Încingeți caserola cu roșii cherry. Se presară cu brânză rasă. Introduceți forma într-un cuptor preîncălzit la 175-180C și coaceți nu mai mult de jumătate de oră. Caserola de paste tocate gata. 

În plus față de paste și caserole de orez, este la fel de popular caserola cu cartofi spharsh și roșii. idei caserolele de cartofi vă permit să fantasizați nu numai despre ingredientele care compun compoziția lor, ci și despre procesul de preparare și design al acestora. 

Caserola de cartofi cu ipomodoros tocat - reteta

ingrediente:

• Cartofi - 500 gr., 
• Roșii - 200 gr., 
• Orice carne tocată - 300 gr., 
• Crema acru - 2 cani, 
• Brânză - 50 gr., 
• Usturoi - 2-3 căței, 
• Ulei de floarea soarelui, 
• Ardei negru și sare după gust,
• Cimbru proaspăt. 

Cojiți cartofii, ceapa și usturoiul. Ceapa și usturoiul se taie cubulețe, se taie cartofii în felii mici. Se unge brânza și se amestecă cu smântână și usturoi. Se spală și se taie roșiile. Adăugați ceapa, ardeiul negru și sarea în carnea tocată după gust.

Așezați cartofii pe o farfurie unsă cu ulei de floarea soarelui. Puneți carnea tocată într-un strat uniform. Acoperiți carnea tocată cu inele de roșii. Toarna sosul de smantana peste budinca de copt. Dam la cuptor 40 de minute la 180C. caserola de cartofi cu carne tocată și roșii, se presară cu frunze de cimbru. 

Caserola de dovlecei cu ipomodoro tocată - rețetă

ingrediente:

• Roșii - 4-5 bucăți. 
• Carne tocată - 400 gr., 
• Zucchini - 1 bucata. 
• Brânză tare - 100 gr., 
• Condimente "ierburi provensale", 
• Ulei de masline,
• Sarat la gust. 

Să începem să gătim caserole cu carne tocată și dovlecel. Spălați dovleceii și roșiile. Sări pielea. Se toacă și roșiile în felii groase de 0,5 cm. Se unge brânza. Coaja ceapa. Se toacă fin cu un cuțit și se adaugă împreună cu sare și condimente la carnea tocată. Amestecați carnea tocată până se netezește și acoperiți vasul cu hârtie de copt.

Ungeți-l cu ulei de măsline și aliniați cercurile de dovlecel în primul strat. Pune toată carnea tocată pe dovlecel. După carnea tocată vine stratul final de roșii. Se presara cu cascaval ras in caserola. Încălziți cuptorul la o temperatură de 175C. Trimiteți o farfurie în caserole și gătiți-o timp de cel puțin 35-40 de minute. 

Caserola foarte gustoasa cu carne tocata si rosii, preparata pe baza de piure de cartofi. 

Caserola cu cartofi, carne tocată și roșii - rețetă

ingrediente:

• Cartofi - 500-600 gr., 
• Champignons - 300 gr., 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Pui carne tocată - 300 gr., 
• Roșii - 3-4 bucăți., 
• Brânză - 80-100 gr., 
• Ouă - 2 bucăți., 
• Crema acru - 1 pahar, 
• Pătrunjel, 
• Sare,
• Piper negru, 
• Ulei de floarea soarelui

Inainte de, cum să gătești carne tocată și caserola de roșii trebuie să gătești piure de cartofi. Spălați ciupercile, roșiile, pătrunjelul sub apă curgătoare. Tăiați șampanii în pene, roșiile în inele, tocați bine pătrunjelul și ceapa. Se toacă carnea tocată cu ceapa. Pentru a prepara sosul, bate smantana cu oua si branza ras. Brânza este destul de sărată, așa că sosul poate să nu fie sărat în plus.

Aliniați foaia de copt cu hârtie de copt. Se presară cu ulei vegetal și se întinde cu o perie de gătit. Așezați cartofii feliați. Pune deasupra carne tocată, ciuperci și roșii. Toarnă sosul peste caserolă. Se presara patrunjel tocat peste caserola. Introduceți vasul într-un cuptor bine preîncălzit și coaceți caserolă cu ciuperci și carne tocată timp de o oră la temperatura cuptorului de 170C. 

Caserola cu carne tocata, rosii si vinete - reteta

ingrediente:

• Vinete - 1 bucată., 
• Carne tocată - 300 gr., 
• Brânză - 100 gr., 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Condimente și sare după gust,
• Ulei de floarea soarelui.

Adăugați sare și condimente în carnea tocată împreună cu ceapa tocată fin. Amestecați și puneți deoparte. Spălați și curățați vinetele. Tăiați-l în cercuri. Puneți-le timp de 10 minute cu apă sărată pentru a îndepărta amărăciunea. Îndepărtați feliile de vinete și uscați-le cu șervețele. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie.

Prăjiți vinetele pe fiecare parte timp de 3 minute. Așezați-le pe o farfurie. Prăjiți și carnea tocată. Tăiați roșiile în cercuri. Pune carnea tocată pe o farfurie unsă cu ulei de floarea soarelui. Puneți deasupra feliile de vinete și roșii, presărați brânză tare răzuită și dați la cuptor pentru 30-40 de minute.