Cartofi cu carne tocată la cuptor. Retete populare cu fotografii

Dacă sunteți interesat să știți, cum să gătești cartofii cu carne tocată la cuptor

, atunci acest articol este doar pentru dumneavoastră, pentru că astăzi vom împărtăși cu voi multe feluri de mâncare interesante din aceste produse și, poate, unele dintre ele vor fi o descoperire pentru dvs. și vor fi incluse în cartea dvs. culinară. 

Cartofi cu carne tocată la cuptor. Retete populare cu fotografii

Caserola tocata cu cartofi - reteta

ingrediente:

• Piure de cartofi - 500 gr., 
• Carne tocată - 300 gr., 
• Faina - 2-3 linguri. linguri, 
• Ouă - 1 bucată., 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Morcovi - 2 bucăți., 
• Sarat la gust, 
• Piper negru,
• Ulei vegetal.

Bateți un ou în piureul cald, adăugați făina și amestecați până la neted. Cojiți ceapa și morcovii. Încingeți morcovii și tăiați ceapa în cubulețe. Prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc. Apoi adăugați-le în carnea tocată. Sare și piper carnea tocată cu legume, apoi se amestecă.

Ungeți un vas de copt cu puțin ulei vegetal. Se întinde carnea tocată. Neteziți-l cu o spatulă. Puneți piureul deasupra. Se coace caserola de cartof timp de 30 de minute la 170 ° C. Se servește fierbinte cu salate de legume. 

Medalioane de cartofi cu carne tocată - rețetă

ingrediente:

• Cartofi - 6-7 bucăți., 
• Carne tocată - 250-300 gr., 
• Roșii - 6-7 bucăți., 
• Ceapă - 1 bucată., 
• Brânză tare - 100 gr., 
• Pătrunjel și mărar, 
• Sarat la gust, 
• Condiment pentru carne, 
• Ulei de floarea soarelui.

Tăiați cartofii și roșiile în felii. Se toacă ceapa într-un blender. Adăugați-l împreună cu sarea și condimentele de carne la carnea tocată. Amestecați și umplerea medalionului este gata. Se spală și se toacă bine pătrunjelul și mărarul. Gratiți brânza tare pe o răzătoare fină. Preîncălziți cuptorul la 160 C. Puneți feliile de cartof felii pe o foaie de copt. Puneți feliile de roșii deasupra lor. Rotiți bile mici din carnea tocată cu mâinile ude, aplatizați-le cu mâinile și așezați-le pe roșii. Presărați medalioanele cu brânză rasă și verdeață și dați la cuptor timp de 35-40 de minute. 

Luand in considerare retete - cartofi cu carne tocata la cuptor puteți vedea că majoritatea sunt rețete pentru cartofi umpluți. Mai jos este una dintre aceste rețete preparate din carne tocată și cartofi. 

Ciocane de cartofi cu carne tocată - rețetă

ingrediente:

• Cartofi - 7-8 bucăți., 
• Pui tocat - 400 gr., 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Roșii - 2 bucăți., 
• Ardei bulgar - 1 bucată., 
• Ulei vegetal,
• Sare,
• Pătrunjel.

Spălați tuberculii de cartofi, coajați-i. Tăiați partea de sus. Scoateți ușor interiorul cu o lingură. Astfel, vei avea un fel de keg de cartofi. Gătiti tocanele terminate de cartofi într-o cratiță cu apă timp de 5-7 minute. Scoateți-le cu o lingură în formă de fante și lăsați-le să se răcească.

Tăiați roșiile, ceapa și ardeii copți în cubulețe mici, puneți-le în vas și tocați-le. Sarea carnea tocată, o combină cu piureul vegetal, amestecă și prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal. 

Umpleți butoaiele de cartofi cu carne tocată. Puneți butoaiele într-o farfurie unsă cu ulei vegetal. Se coace până la licitație. Presărați cartofii pregătiți de cartofi cu pătrunjel tocat înainte de servire.. 

Cartofi prăjiți la cuptor, rețetă pe care vi-l oferim, va atrage în special tuturor iubitorilor de ciuperci, deoarece este copt cu ciuperci. 

Caserola de cartofi cu carne tocată și ciuperci - rețetă

ingrediente:

• Cartofi - 500 gr., 
• Carne tocată - 300 gr., 
• Champignons - 300 gr., 
• Crema acru - 1 pahar, 
• Ceapă - 2 bucăți., 
• Brânză - 100 gr., 
• Sare,
• Ardeiul negru măcinat și alte condimente - opțional, 
• Ulei de floarea soarelui.

Să începem să gătim caserola de cartofi tocati. Cojiți cartofii și tăiați-i în felii subțiri, așa cum îi prăjiți de obicei. Spălați ciupercile, tocați-le nu prea fin și prăjiți-le cu ceapă în ulei vegetal până când sunt fragede. Se adaugă în carnea tocată, condimentele și ciupercile sărate. Amestecați carnea tocată. Găiniți brânza pe o răzătoare fină și adăugați-o în smântână cu un vârf de sare.

Toate ingredientele pentru caserola au fost preparate și puteți începe să o asamblați. Puneți cartofii tocați pe o farfurie unsă cu ulei vegetal, puneți deasupra carnea tocată cu ciuperci. Apoi întindeți cartofii rămași. Completati caserolă pansament cu brânză smântână Se coace la 175 ° C pentru aproximativ 40 de minute. 

Cartofi la cuptor cu carne tocată și brânză - rețetă

ingrediente:

• Cartofi - 600-700 gr., 
• Carne tocată - 400 gr., 
• Brânză tare - 100 gr., 
• Roșii - 3-4 bucăți., 
• Ceapa cu bec - 3 bucăți. 
• Orice condimente,
• Sare,
• Ulei de floarea soarelui.

Coaja ceapa. Tăiați o ceapă în cuburi mici, iar celelalte două în inele. Adăugați prima ceapă în carnea tocată, adăugați de asemenea sare și condimente la carnea tocată. Amestecați carnea tocată cu mâinile. Cojiți oala și tăiați-o în felii subțiri. De asemenea, tăiați roșiile în felii subțiri..

Preîncălziți cuptorul la 175C. Ungeți forma cu ulei vegetal. Puneți carnea tocată pe ea, apoi un strat de roșii. Puneți cartofii deasupra roșiilor. Se unge brânza și se presară peste cartofi. Coaceți cartofii tocați timp de 40-50 de minute. Este atât de ușor de pregătit cartofi tocați la cuptor, master class cu fotografie pe care am considerat-o. 

Cartofi umpluti - reteta

ingrediente:

• Cartofi - 6-7 bucăți., 
• Carne tocată de porc - 400 gr., 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Roșii - 2 bucăți., 
• Ardei bulgar - 1 bucată., 
• Sare,
• Condimente: usturoi uscat, ardei iute, busuioc,
• Ulei de floarea-soarelui (rafinat).

Cojiți cartofii și tăiați-i lung în două și lingurați-l pe mijloc. Spălați roșiile și ardeii. Cojiți ceapa și tăiați-o în cubulețe. Deci tăiați roșiile și ardeii în cubulețe. Apoi, puneți roșiile, ceapa și ardeii într-o tigaie cu ulei vegetal și mai fierbeți, amestecând cu o spatulă timp de 5-7 minute.

Adăugați carnea tocată, sarea și condimentele, amestecați și prăjiți-l cu legume timp de aproximativ 5 minute. Umpleți cupa de cartofi cu această carne tocată și presărați brânză rasă deasupra.. 

Caserola de cartofi cu carne tocată și mazăre - rețetă

ingrediente:

• Cartofi - 500 gr.,
• Mazărea verde (proaspătă sau congelată) - 100 gr., 
• Brânză procesată - 1 bucată., 
• Carne tocată - 350-400 gr., 
• Ceapa - 1 bucata.
• Morcovi - 2 bucăți., 
• Ketchup - 1 lingură lingura, 
• Mărar verde,
• Ulei de floarea soarelui,
• Sarat la gust. 

Spălați cartofii și fierbeți în uniformele lor. Frecați-l cu o răzătoare grosieră. Se adaugă ceapa tocată fin, sarea și mărarul tocat mărunt la carnea tocată. Cojiți morcovii și răziți-le pe o răzătoare fină. Sărați-l în ulei vegetal într-o tigaie, adăugați-l ketchup sau pasta de roșii și lăsați-l la foc mic pentru alte 5 minute.

Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal și puneți carnea tocată și morcovul fiert deasupra. Pune mazărea verde în stratul următor. Dacă utilizați mazăre congelatoare, trebuie să le decongelați mai întâi..

Puneți cartofii rășiți deasupra mazărei. Presărați caserola cu brânză procesată rasă. Trebuie să-l coaceți nu mai mult de 30 de minute. Imediat ce brânza devine aurie, înseamnă, cartofi cu carne tocată la cuptor gata. Scoate-l, taie-l în porții și servește-l la masă. Puteți face, de asemenea, delicioase cuiburi de carne tocată cu cartofi.