Cum să gătești clătite de cartofi pentru o masă zilnică

Ești interesat, cum să gătești clătite de cartofi? Apoi ai făcut ceea ce trebuie, vizitând site-ul nostru web. Aici veți găsi cele mai delicioase și simple rețete pentru acest minunat fel de mâncare. Așa că puneți șorțuri și plecați într-o călătorie culinară!

Cum să gătești clătite de cartofi.
ingrediente:
- cartofi - 4 bucăți
- ouă - 2 bucăți
- făină - patru linguri
- ulei vegetal
- sare
Mod de preparare:
1. Spălați tuberculii de cartofi, cojiți, răziți sau treceți printr-o mașină de tocat carne.
2. Adăugați ouă, sare, făină, amestecați bine pentru a evita aglomerarea.
3. Turnați uleiul vegetal în tigaie, așteptați până se încălzește, puneți cartofii cu o lingură. Odată ce o parte se rumeneste, întoarce-te pe cealaltă. Serveste clatitele de cartofi terminate cu smantana si ceapa prajita.
Încercați și voi gătește cartofii cu ciuperci.

Cum să gătești clătite de cartofi fara oua.
ingrediente:
- cartofi medii - 5 bucăți
- amidon - o linguriță
- făină - o lingură
- sare piper
Mod de preparare:
1. Se curăță, se freacă, se strecoară tuberculii de cartofi.
2. Adăugați făina, amidonul, adăugați ingredientele rămase, amestecați.
3. Încălziți uleiul, puneți masa cu o lingură sau cu mâinile umezite, prăjiți pe ambele părți.
4. Serviți vasul cu maioneză, ketchup, smântână. Puteți face și sos de roșii: prăjiți rondele de ceapă jumătate, adăugați felii de roșii proaspete, sare.
5. După câteva minute de tocană, se adaugă făina, se fierbe.

Încercați și voi Reteta de caserola cu cartofi tocati.
Clătite de cartofi cu ciuperci.
ingrediente:
- tuberculi de cartofi - 750 g
- champignons - 300 g
- ceapă mare
- sare
- făină - câteva linguri
- ou
- ulei vegetal
- făină - câteva linguri
- ceapă mare
Mod de preparare:
1. Toacă fin ceapa, ciupercile. Mai întâi, prăjiți ceapa în ulei, apoi adăugați ciupercile, țineți-o într-o tigaie timp de 15 minute.
2. În timp ce ciupercile se răcesc, se curăță, se rumenesc cartofii, se adaugă un ou, sare, piper.
3. Adăugați ciupercile răcite, ceapa, făina, amestecați bine.
4. Încălziți uleiul, prăjiți clătitele.
Clătite de cartofi cu brânză.
ingrediente:
- cartofi - 5 bucăți
- făină - cinci linguri
- bec
- ouă - 2 bucăți
- ulei vegetal
- sare
- brânză - 200 g
Mod de preparare:
1. Cojiți ceapa, brânza, amestecați cu cartofii decojiți, adăugați ouăle, sarea, adăugați făina, amestecați bine.
2. Prăjiți clătitele de cartofi pe ambele părți. Se servește la farfurie sos de casă pentru iarnă.
Câteva sfaturi pentru a face clătite de cartofi.
- după prăjit, înmuiați clătitele de cartofi cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de grăsime-
- mâncarea răcită poate fi reîncălzită în cuptor sau în cuptorul cu microunde-
- acoperiți tigaia cu un capac pentru o prăjire mai bună.