Cartofi la cuptor cu legume. Belorusochka. Reteta cu fotografii pas cu pas

Fiecare gazdă, desigur, are propriul ei brand și unic reteta de cartofi coapte

,cu care tratează oaspeții și își răsfăță familia din când în când. Există de fapt o mulțime de rețete pentru cartofi copți, deoarece cartofii se armonizează bine cu carnea, peștele, fructele de mare, brânza, ciupercile și multe legume. Doar o mențiune a coptului cartofi cu carne tocată la cuptorridică pofta de mâncare.

Puteți coace cartofii în felii, sub formă de caserolă sau umpleți-le cu diferite umpluturi. După cum vedeți, puteți coace cartofi cu orice. Vreau să vă ofer rețeta mea - cartofi coapte cu legume "Belorusochka". Un cartof copt într-o haină de legume se dovedește a fi foarte suculent, aromat și fraged și chiar absența cărnii nu afectează gustul său.

Maioneza și brânza o vor face suculentă, în timp ce mărarul, usturoiul și ceapa tânără vor adăuga un plus de aromă și rafinament. Astfel de cartofi poate fi consumat în post, precum și în timpul unei diete. Are cel mai bun gust din tuberculii cartofilor tineri, încearcă să-l gătești și nu vei regreta. 

Pentru gătit, avem nevoie de următoarele produse:

• Cartofi - 1 kg.,
• Morcovi - 2 bucăți.,
• Ceapă - 2 bucăți.,
• Ceapa verde,
• Mărar,
• Usturoi - 1 cuișor mare,
• Maioneză,
• Condimentează cartofii,
• Brânză - 50 gr.

Cartofi la cuptor cu legume - reteta

Fierbeți cartofii în apă sărată până când sunt fierte pe jumătate. Se toacă ceapa.

Tăiați ceapa verde, am tocat săgețile și în lungime pentru a fi mai mici.

Încep să prăjesc ceapa, astfel încât amărăciunea să dispară, adaug morcovi, când sunt bine prăjiți, adaug ceapa verde.

Facem pansament pentru cartofi. Se toacă fin mărarul și se combină cu maioneza.

Adaug usturoiul și condimentează cartofii.

Amestec bine.

Toarna putin ulei vegetal in forma si presara-l cu zahar.

Tăiați cartofii în felii.

Introduceți fiecare cană în benzinaria noastră și puneți-o în matriță.

Topim cu un strat de morcovi prăjiți cu ceapă.

Așezați în straturi până la partea de sus a formei.

Se presară cu brânză rasă. Dăm la cuptor 15-20 minute la t 160 de grade.

Cartofi tineri la cuptor "Belorusochka" gata. Delicioase și aromate. Bon Apetit tuturor. S-ar putea să vă intereseze și rețeta caserola de cartofi tocati. 

Cartofi la cuptor cu legume. Fotografie