Cum să gătești cartofii la cuptor. Retete extraordinar de delicioase

Cum să gătești cartofii la cuptor, pentru ca ea să devină „oaspete obișnuit” pe masa ta? Știm câteva secrete și vrem să le împărtășim cu voi.

Cum să gătești cartofii la cuptor cu ceapă și brânză.
ingrediente:
- cartofi, ouă - câte 5
- cascaval ras - 1,5 cani
- sare -? linguriţă
- smântână - 50 ml
- soda -? linguriţă
- unt - 120 g
- ceapă -? PCS.
- cepe verzi
- smântână - ? ochelari
Mod de preparare:
1. Se fierbe cartofii, se scurge apa, se zdrobesc, se pun deoparte.
2. Într-un bol, bate ouăle, adaugă sare, smântână, amestecă, adaugă cartofii, amestecă din nou.
3. Adăugați ceapa, sifonul, brânza, amestecați bine.
4. Ungeți mucegaiul cu ulei, puneți amestecul de cartofi, neteziți, coaceți la cuptor, reglând temperatura la 230 de grade. Coaceți până când blatul este auriu. Acest lucru va dura aproximativ 35 de minute..
5. Lăsați vasul să se răcească ușor.
6. Topiți untul într-o cratiță mică.
7. Taie caserola în bucăți, servește cu unt topit, ceapă verde și smântână.
Încercați și voi gătește cartofii cu ciuperci.

Cum să gătești cartofii la cuptor cu roșii.
ingrediente:
- cartofi - 755 g
- mozzarella - 155 g
- cățel de usturoi
- roșii coapte puternice - 520 g
- piper, sare
- parmezan ras - 120
- lapte - 4 linguri
- crem-proaspăt - 125 g
Mod de preparare:
1. Se fierbe cartofii în pielea lor, se scurge apa, se lasă să se răcească, se decojesc, se taie în felii.
2. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
3. Tăiați roșiile în felii
4. Cojiți și tocați usturoiul.
5. Tăiați mozzarella în cubulețe.
6. Pune cartofii, roșiile într-o formă, sare și piper.
7. Amestecați laptele și creme fraiche, turnați amestecul peste legume.
8. Adăugați mozzarella și usturoiul, presărați cu parmezan.
9. Introduceți vasul la cuptor, coaceți o jumătate de oră. Serviți vasul finit cu ciuperci murate pentru iarnă.
Caserola de cartofi cu smântână.
ingrediente:
- cartofi mici - 5 bucăți
- sare piper
- smântână - un pahar
- nucsoara -? linguriţă

Mod de preparare:
1. Tăiați cartofii în felii foarte subțiri.
2. Puneți cartofii într-o formă în cerc. Trebuie să-l răspândiți astfel încât cercurile să se suprapună între ele.
3. Amestecă smântâna cu sare, nucșoară și piper, agită, toarnă peste cartofi.
4. Preîncălziți cuptorul, așezați în el o foaie de copt cu o caserolă de cartofi.
Încercați și voi preparate din carne tocată și cartofi.