Caserolă delicioasă cu cartofi prăjiți - o rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești cu legume, smântână și brânză la cuptor

Descriere

Caserola de cartofi cu ciuperci - o mâncare simplă, dar delicioasă, care este adesea pregătită pentru cină sau prânz. Vasul va decora masa și cu siguranță va fi pe placul gospodăriei tale. Gătitul nu vă va lua mult timp, iar rezultatul vă va surprinde plăcut și vă va încânta. În plus, produsele incluse în compoziție sunt ușor de găsit în magazin. Chiar și o gospodină fără experiență va face față acestei sarcini și va pregăti perfect o delicatesă. Prin urmare, nu vă negați plăcerea și faceți o caserolă delicioasă pentru dumneavoastră, familia și prietenii acasă..

Cartofii merg bine cu ciupercile. Folosim înghețat în rețeta noastră. Dar puteți găti cu porcini proaspeți, ciuperci de pădure, precum și sărate și uscate. Acest fel de mâncare poate fi inclus în dieta vegetarienilor și a celor care respectă PP. BJU-ul său: proteine ​​- 2,6 g, grăsimi - 1,5 g, carbohidrați - 13,1 g. Conținutul de calorii la 100 grame de produs finit este de aproximativ 73,1 kcal.

Pentru a obține un tratament de calitate, cumpărați produse numai în locuri de încredere și de la furnizori de încredere. Acest lucru este foarte important dacă doriți să faceți o masă gustoasă și sigură..

Pentru ca caserola să fie suculentă, ai nevoie de smântână. Folosiți 30% grăsimi. Astfel veți obține o masă moale și satisfăcătoare, care vă va încânta pe voi și pe cei dragi. Opțional, smântâna poate fi înlocuită cu smântână.

Cel mai bun tratament termic pentru o farfurie este un cuptor. Vasul cu cartofi este complet gătit și veți avea multă plăcere de gătit și gust..

Adăugați brânză tare la masă. Vă recomandăm să încercați rusești, olandezi, parmezan, Gouda, Beaufort, Rotaller (cu găuri mari) - acestea sunt cele mai bune produse care vă vor decora delicatețea și îi vor da un gust cremos..

Ce caserolă de brânză delicioasă fără ierburi? Puteți lua pătrunjel sau mărar. Folosiți condimentele preferate - piper negru măcinat, un amestec de condimente, coriandru aromat și altele după gust.

Cum să gătești caserola de cartofi cu ciuperci acasă? Mai jos vă puteți familiariza cu rețeta și fotografiile sale pas cu pas..

Să începem să gătim!

ingrediente

• Cartofi 10 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Ciuperci de pădure înghețate - 600 g
• Crema acru 30% - 300 g
• Brânză tare - 100 g
• Sare de masă după gust
• Condimente după gust
• Ulei vegetal 2 linguri. L.
• Verzii la gust

paşi

1. Pregătiți ingredientele necesare. Luați o ceapă și eliberați-o de coajă. Clătiți bine sub apă curentă și tăiați-o în jumătate de inele. Puneți o tigaie pe aragaz și turnați ulei vegetal în ea. Preîncălziți la temperatura dorită și transferați leguma într-un recipient. Se săgește până ceapa este moale.

   

2. După ce s-a întâmplat acest lucru, adăugați ciupercile în tigaie. Săgeți totul împreună la foc mic timp de 10 minute (până la licitație). Amestecați ocazional, astfel încât nimic nu arde.

   

3. 
   
   
   

   Între timp, cojiți cartofii deja fierbi, tăiați în inele și puneți-o pe o foaie de copt sau într-un vas de copt.. Ungeți recipientul în avans cu legume sau unt.

   

4. După aceea, ungeți generos cartofii cu smântână 30%. Adăugați sare și condimentele preferate după gust.

   

5. Apoi întindeți un strat de ceapă prăjită cu ciuperci. Răspândiți uniform pe întreaga suprafață, așa cum se arată în fotografia de rețetă pas cu pas.

   

6. Găiniți brânza tare pe o răzătoare medie și acoperiți generos cu vasul.

   

7. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți tratamentul timp de 25 de minute. Deoarece toate produsele sunt aproape gata, vasul se prepară foarte repede. Așadar, asigurați-vă că nu arde.

   

8. După aceea, scoateți mâncarea parfumată din cuptor și presărați-o cu ierburi proaspete tocate. Serviți delicioase delicioase pe masă în porții. Opțional, puteți mânca cu legume, suplimente cu pește, păsări de curte sau carne. Asta e tot, o caserolă de cartofi delicioși cu ciuperci este gata! Sperăm că această rețetă pas cu pas v-a fost utilă și v-ați făcut dorințele culinare. Bucura-te de masa ta!