Mura delicioasa de ciuperci facuta din ciuperci de porcini proaspete - o reteta simpla cu fotografii pas cu pas despre cum sa gatesti supa acasa

Descriere

Cutie de ciuperci cu ciuperci proaspete - un preparat apetisant, ușor, aromat și foarte gustos. Dacă îți plac ciupercile, cu siguranță îți va plăcea această supă. Este pregătit foarte simplu, iar pentru comoditate, am pregătit o rețetă pas cu pas simplă cu fotografii vizuale care vor deveni asistent și vă vor permite să pregătiți în mod corespunzător un fel de mâncare acasă.

Conținutul caloric al ciupercilor proaspete (albe) este de 77 kilocalorii (kcal) la 100 de grame. Valoarea nutrițională a preparatului este mare și se ridică la 31,7 grame de proteine, 111,7 grame de grăsimi, 134,3 grame de carbohidrați.

Cât să gătești supă din ciuperci procini procini? Gătitul nu va dura mai mult de o oră, ca un prim fel obișnuit. O rețetă ilustrativă, care este ilustrată cu fotografii pas cu pas, vă va ajuta să faceți o masă. Nu negați plăcerea sărbătorii cu mâncăruri cu ciuperci.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Ciuperci Porcini 10 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Cartofi 4 buc.
• Crema acru 1 lingura. L.
• Foaie de dafin 1 bucată.
• Unt după gust
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Dill la gust

paşi

1. În primul rând, ar trebui să pregătiți ciupercile. Trebuie să fie spălate bine sub apă curentă și scăpate de murdărie, dacă există..

   
   
   
   

   

2. Apoi, ingredientele pentru miceliu din ciuperci proaspete sunt tăiate în bucăți și trimise într-o cratiță sau într-o cratiță cu pereți groși. Adăugați puțin unt acolo și prăjiți ciupercile de porcini aproximativ cinci minute.

   
   
   
   

   

3. În același timp, curățați, spălați și uscați morcovii. Trebuie grăbit pe o răzătoare medie. Ceapa se decojeste, se spala, se usuca si se toaca marunt. Trimiteți legume la prăjit. Gătitul va dura aproximativ șapte-opt minute, apoi puteți sărea și piperul după gust.

   

4. În continuare, umpleți ingredientele cu apă, dar ar trebui să fie puțin. Consistența corectă a ciorbei nu este prea curvă, dar nici foarte groasă. Cojiți, spălați, uscați și tăiați cartofii. El este trimis ultimul. Apoi adăugați frunza de dafin și gătiți până când cartofii sunt fragede. Apoi, acoperiți și lăsați vasul la infuzat timp de zece minute.

   

5. Un murat delicios de ciuperci, obținut din ciuperci de porcini proaspete, realizat după o rețetă pas cu pas simplă cu o fotografie, este gata. Poate fi turnat în farfurii, condimentat cu ierburi proaspete tocate și smântână și servit. Supa vă va surprinde plăcut cu aroma sa incredibilă și gustul interesant. Bucura-te de masa ta!