Cea mai delicioasă supă cremă de ciuperci - o rețetă rapidă cu fotografii pas cu pas despre cum să gătești din ciuperci proaspete cu brânză topită

Descriere

Ciorba cremoasa de ciuperci - mâncare delicioasă și aromată pe care fiecare specialist culinar o poate găti acasă. Nu ezitați să urmați rețeta noastră propusă - și veți reuși cu siguranță. Nu vor apărea dificultăți.

Sfat! Vom folosi ciuperci, dar, în principiu, orice ciuperci o vor face, inclusiv porcini, champignons, candelabre și orice alte. Ciupercile pot fi proaspete (trebuie să fie fierte în prealabil în apă sărată) sau uscate (trebuie înmuiate în apă în avans).

Așa că hai să începem să gătim acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați recomandările date în rețeta foto pas cu pas. Cu siguranță nu veți face o greșeală, deoarece instrucțiunea vizuală descrie fiecare pas în etape. Este foarte ușor să gătești cea mai delicioasă supă de brânză și cremă și cu siguranță îți va plăcea gustul.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Ciuperci de miere 200 g
• Cartofi 2 buc.
• Brânză procesată - 100 g
• Morcov 1 buc.
• Lapte 100 ml
• Ceapa 0,5 buc.
• Sare de masă după gust

paşi

1. Trebuie să începeți să pregătiți un fel de mâncare conform unei rețete foto pas cu pas, pregătind ingredientele necesare pentru o supă cremoasă de ciuperci. Fierbeți ciupercile în apă sărată. Cojiți, spălați și uscați cartofii și morcovii. Spălați verdeața. Puneți restul ingredientelor pe suprafața de lucru..

   
   
   
   

   

2. Cartofii trebuie tăiați în cuburi mici. Trimiteți cartofii într-un vas cu apă clocotită și fierbeți leguma timp de șapte minute.

   

3. 
   
   
   

   În acest moment, toacă ciupercile, răzi morcovii pe o răzătoare grosieră, toacă ceapa cu un cuțit ascuțit.

   

4. Trimiteți amestecul de legume și ciuperci pregătite în tigaie cu ulei vegetal încălzit. Trebuie să prăjiți ingredientele pentru a le face moi.

   

5. Puneți ciupercile și legumele prăjite într-un vas cu cartofi. După aceea, tăiați brânza smântână (procesată) în cuburi și puneți-o într-un recipient cu viitoarea supă. Trimiteți lapte și smântână acolo, adăugați sare după gust.

   

6. Amestecați bine toate ingredientele, lăsați bulionul să fiarbă și așteptați ca brânza să se topească. După aceea, puteți stinge focul și adăugați marar tocat în ciorbă.. Lăsați vasul acoperit zece minute pentru a se infuza. După aceea, este gata o supă cremoasă delicioasă și aromată de ciuperci, făcută rapid după o rețetă foto pas cu pas. Turnați-l în castroane și serviți. Bucura-te de masa ta!