Supa de pui cu ciuperci, champignons, orez și cartofi - o rețetă cu o fotografie, cum să gătești delicios

Descriere

Supa de pui cu ciuperci - un fel de mâncare apetisant al bucătăriei rusești, care surprinde plăcut prin gustul, sațietatea și aroma. Felul de mâncare va plăcea tuturor celor care iubesc ciupercile, astfel încât să puteți adăuga în mod sigur rețeta pas cu pas propusă, cu o fotografie la piggy-ul dvs. culinar și să începeți să gătiți.

Sfat! Nu puteți utiliza champignons. Aproape orice ciuperci sunt potrivite, de exemplu, porcini, ciuperci, boletus, chanterelles și orice alte ciuperci de pădure. Produsul poate fi proaspăt, congelat sau uscat. Ciupercile uscate trebuie să fie înmuiate pentru a putea fi gustoase și aromate. Uneori, chiar adaugă cele murate, se pare destul de interesant, dar astfel de ciuperci nu mai trebuie să fie prăjite. Puteți lua, de asemenea, orice parte din pui. Pentru o opțiune mai dietetică, filetul sau sânul este potrivit..

Conținutul caloric al ciorbei cu carne, orez și ciuperci în bulionul de pui este de 41 kilocalorii la 100 de grame. Acest lucru este destul de puțin, astfel încât produsul poate fi inclus în siguranță în dieta ta zilnică..

Pentru a vă face mai ușor să gătiți, urmați rețeta vizuală, ilustrată cu fotografii pas cu pas. Drept urmare, felul de mâncare este aromat, apetisant și gustos. Cu siguranță veți dori să o gătiți de mai multe ori pentru a vă mulțumi pe cei dragi.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Pui 300 g
• Cartofi 3 buc.
• Orez 2 linguri.
• Apa 2 l
• Ceapa 0,5 buc.
• Ulei vegetal 2 linguri.
• Champignons 3 buc.
• Sare de masă 0,5 linguriță.
• Ardeiul negru măcinat 0,2 linguriță.
• Usturoi după gust
• Ceapa verde 2 buc.
• Foaie de dafin 1 bucată.
• Morcovi 0,5 buc.

paşi

1. Trimiteți puiul la fiert, scufundându-l în apă rece. După fierbere, puneți la foc mic și adăugați puțină sare. Ar trebui să facă un bulion bogat.

   

2. În același timp, cojiți cartofii, apoi spălați și tocați cartofii. Ar trebui să fie trimis într-o oală cu bulion..

   
   
   
   

   

3. Puneți orezul spălat cu cartofii.

   

4. În același timp, ceapa trebuie curățată, spălată și uscată. Taie-l în cuburi și trimite-l în tigaie cu ulei vegetal încălzit pentru a prăji.

   

5. 
   
   
   

   După aceea, coaja morcovilor, spălați și uscați leguma, apoi grătați. Așezați produsul peste ceapă și continuați să se rumenească.

   

6. Cojiți, spălați, uscați și tăiați șampanii proaspeți. Cele congelate pot fi introduse imediat în tigaie. Prajeste ciupercile cu ceapa si morcovii.

   

7. Scoateți puiul din bulion, tăiați carnea în bucăți și puneți-l înapoi în supă.

   

8. Trimite acolo pansament de ciuperci acolo.. Continuați să gătiți încă cinci minute.

   

9. În continuare, puneți în supă usturoiul tocat, frunza de dafin, ceapa verde tocată, ardeiul negru măcinat. Se scoate din aragaz, se acoperă vasul și se lasă la infuzat o jumătate de oră.

   

10. După aceea, puteți turna supa de pui cu ciuperci, făcute după o rețetă pas cu pas simplă cu o fotografie, în farfurii și serviți. Bucura-te de masa ta!