Delicios pollock gătit în smântână cu ceapă - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătit într-o tigaie acasă

Descriere

Pollock copt în smântână cu ceapă, Este un preparat delicios, simplu, pregătit într-o tigaie acasă. Fiecare gospodină are adesea toate produsele necesare în frigider. Prin urmare, atunci când doriți ceva neobișnuit și ușor pentru prânz, nu ezitați să pregătiți această delicatesă conform rețetei cu fotografii pas cu pas.

Gătitul nu va dura mult și nu va fi dificil. Chiar și un începător se poate ocupa de această variantă a felului de mâncare.. Pentru a face vasul mai suculent, luați smântână grasă medie și adăugați morcovi în ceapă. Orice farfurie este perfectă pentru poluatul înăbușit. De exemplu, orezul va accentua perfect gustul peștelui fără a-i obstrucționa aroma și gustul. Cartofii vor adăuga moliciune și vor accentua gustul lăptoase. Orzul de mușchi de ovăz sau perlat va completa vasul, subliniind cu succes structura sa, iar hrișca va adăuga vitamine și va diversifica gustul cu o nuanță piucantă.

Sfat: conținutul de calorii al vasului finit este destul de scăzut în sine, dar dacă doriți să îl faceți și mai puțin, vă recomandăm să utilizați un produs lactat cu un conținut scăzut de grăsimi și făină grosieră. În loc de ulei de floarea soarelui, uleiul de măsline este perfect. Dacă aveți o perie de silicon, puteți face fără câteva picături de ulei în timpul prăjirii. Pur și simplu întindeți-le uniform cu o perie pe partea de jos a tigaiei..

Alocați o jumătate de oră de timp liber, deschideți o rețetă pas cu pas cu o fotografie și începeți să pregătiți un pollock aromat și gustos gătit în smântână cu ceapă și morcovi într-o tigaie acasă.

ingrediente

• Pește pollock - 3 bucăți.
• Ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Faina 1 cana
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Ceapa verde la gust
• Condimente după gust
• Crema acru la gust

paşi

1. Luați peștele, clătiți bine, tăiați aripioarele cu foarfece, dacă este necesar, tăiați creasta. Cojiți foarte atent mijlocul filmului întunecat amar, fără a lăsa particule negre. Atenție la carnea produsului. În cazul în care carnea este prea fragilă și se destramă în mâini, atunci poluarea a fost înghețată de mai multe ori și este cel mai probabil învechită. De asemenea, pielea trebuie să fie netedă, fără sigilii și bucăți uscate. Tăiați carcasele în bucăți egale, sare, amestecați și lăsați deoparte să marineze 7-10 minute.

   
   
   
   

   

2. În timp ce peștele se marinează, apelează la legume. Cojiți ceapa, clătiți sub apă rece, îndepărtând restul de murdărie, udați un cuțit și tăiați leguma în bucăți de dimensiuni medii. Luați morcovi, spălați, coajați și răziți pe o răzătoare grosieră.

   
   
   
   

   

3. Luați bucăți de poluat și scufundați în făină, complet învăluind. Puneți o tigaie pe aragaz, turnați în ulei vegetal. Când este fierbinte, întindeți bucățile de pâine și prăjiți pe ambele părți până se rumenesc. Uleiul trebuie să fie fierbinte, altfel peștele se va lipi și, în cele din urmă, se va destrama.

   

4. Când bucățile sunt gătite la stadiul dorit pentru a-și păstra forma, adăugați legume, smântână, sare și piper și amestecați ușor. Se taie ceapa verde în inele și se presară deasupra, apoi se toarnă niște apă fiartă fierbinte și se acoperă. Reduceți căldura și fierbeți timp de 10-15 minute.

   

5. Delicioase, apetisante, ușor polie gătite în smântână cu ceapă și morcovi într-o tigaie și gătite acasă folosind o rețetă foto pas cu pas, gata. Poți și trebuie servit fierbinte cu mâncarea ta preferată. Decorați cu orice verdeață, turnați peste sosul format în timpul gătitului cu pește. Bucura-te de masa ta!