Ciuperci umplute delicioase la cuptor cu brânză - rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit cu cartofi și ceapă verde

Descriere

Campioane umplute la cuptor cu brânză sunt un fel de mâncare apetisant, copios și gustos, care va ajuta la diversificarea dietei zilnice sau va încânta oaspeții prin decorarea unei mese festive. Felul de mâncare este ușor de preparat, dar necesită ceva efort. Ti-am pregatit o reteta vizuala ilustrata cu fotografii pas cu pas. Dacă urmați sfaturile date în acesta, atunci nu veți putea greși. Rezultatul va fi o masă spectaculoasă și delicioasă gătită acasă.

Sfat! De data aceasta vom găti ciuperci slabe care pot fi consumate chiar și în timpul postului. Desigur, dacă doriți, puteți înlocui umplutura de cartofi cu carne, astfel încât să existe o masă mai satisfăcătoare și aromată. Dar crede-mă, chiar și cu cartofi, felul de mâncare este foarte gustos și, cel mai important, este destul de bugetar..

Ești gata să începi să gătești acasă? Atunci este timpul să începeți. Utilizați rețeta cu fotografii pas cu pas, pe care vi le-am oferit mai jos. Vă asigurăm că veți dori cu siguranță rezultatul. Veți dori să faceți tratamente cu ciuperci umplute cu cartofi de mai multe ori, așa că păstrați această rețetă în cutia dvs. de gătit..

Opțional, adăugați puțin usturoi tocat la piureul de cartofi pentru aromă și rafinament. În acest caz, vasul copt va scânteia cu noi culori aromate..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Champignons 2 kg
• Brânză după gust
• Ceapa 1-2 buc.
• Cartofi 500-700 g
• Sare de masă după gust
• Ulei vegetal pentru prăjit
• Ceapa verde la gust

paşi

1. Să începem să gătim ciupercile umplute la cuptor cu brânză pregătind ciupercile. Mai întâi, spălați-le bine, apoi curățați-le și uscați ingredientele. În continuare, trebuie să îndepărtați picioarele. Puneți-le într-un bol separat..

   

2. Puneți pălăriile într-un alt bol. Încercați să le mențineți la nivel și să nu fie rupte. Luați o foaie de copt și puneți capacele pe ea, ușor sărate. Acum lasă mâncarea așa cum este să marinăm puțin..

   
   
   
   

   

3. În acest moment, vom începe să pregătim picioarele. Trebuie să fie tocate fin cu un cuțit ascuțit. Apoi, trimiteți tigaia cu puțin ulei vegetal în aragaz. După ce strălucește, întindeți picioarele de prăjire. Cojiți ceapa, spălați și uscați. Apoi, tocați-l bine și trimiteți-l în tigaie la ciuperci. Prăjiți ingredientele, amestecând ocazional. Condimentează cu puțină sare. Puteți adăuga, de asemenea, condimentele preferate.

   

4. În acest moment, cojiți, spălați și uscați cartofii. Puneți-o într-o cratiță cu apă clocotită sărată și fierbeți până când este fragedă.. Puteți tăia cartofii în bucăți mici, astfel încât să se gătească mai repede. Faceți un piure simplu folosind bulion de cartofi. Dacă doriți, includeți în compoziție ceapa verde tocată, care va da nu numai gust, ci și aromă.

   

5. 
   
   
   

   Acum ia o pălărie și folosește o linguriță pentru a pune o porție din umplutura de cartofi în ea..

   

6. Procedați la fel cu toate pălăriile, punându-le înapoi pe o foaie de copt (o puteți unge ușor cu ulei vegetal).

   

7. Acum grătați brânza tare pe o răzătoare grosieră sau medie.

   

8. Se presară cu capace de ciuperci umplute cu cartofi, brânză.

   

9. Trimiteți foaia de copt cu viitorul fel de mâncare, pe care l-am pregătit, urmând recomandările din rețeta foto pas cu pas, la cuptor. Set 180-200 grade. Timp de gătit - aproximativ patruzeci de minute. Este indicat să așezați foaia de copt pe nivelul mediu al cuptorului pentru prăjire uniformă..

   

10. După timpul specificat, ciupercile umplute la cuptor cu brânză, pe care le-am gătit acasă, sunt gata. Puneți-le pe un platou de servire și serviți. Vă asigurăm că dvs. și gospodăria dvs. veți fi mulțumiți de gustul și aroma uimitoare. Bucura-te de masa ta!