Macrou umplut delicios coapte la cuptor - o reteta pas cu pas cu o fotografie cu peste de gatit sub forma de barca cu legume si branza in folie

Descriere

Macrou umplut la cuptor, este o masă delicioasă și satisfăcătoare, care poate fi ușor preparată acasă conform rețetei foto pas cu pas sugerată. Nu există dificultăți în gătit, deci nu trebuie să vă faceți griji. Nici nu trebuie să îndepărtați pielea din pește, deoarece vom pune umplutura într-un pește întreg.

Vom folosi legume (roșii și cartofi) și condimente ca umplutură.. Uneori, gospodinele recomandă includerea morcovilor și ciupercilor în compoziție pentru gust și aromă, dar oferim o opțiune alternativă. După ce ați încercat să preparați un fel de mâncare conform rețetei noastre, veți vedea că se dovedește a fi foarte apetisant și cu siguranță veți dori să repetați gătitul acasă de mai multe ori..

Pentru confortul dvs., a fost elaborată o rețetă vizuală, ilustrată cu fotografii pas cu pas. Gătitul pe ea este o adevărată plăcere pentru fiecare gospodină. Nu vă negați plăcerea de a face macrou umplut acasă. Se va dovedi delicios și îi puteți mulțumi pe cei dragi cu un fel de mâncare de succes..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Macrou 1 buc.
• Cartofi 1-2 buc.
• Brânză tare - 20 g
• Sare de masă după gust
• Roșii 0,5 buc.
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Maioneza 1 lingura.

paşi

1. Conform unei rețete pas cu pas, nu este dificil să gătești macrou umplut la cuptor la cuptor. Începeți cu peștele în sine. Dacă folosiți alimente congelate, lăsați-l să se dezghețe. Peștele proaspăt trebuie spălat bine.

   

2. Apoi, eliberați produsul de pe gâturi, tăiați branhiile și îndepărtați creasta, precum și alte oase, dacă este posibil. Rețineți că incizia nu trebuie făcută din partea abdomenului, așa cum sunt obișnuiți mulți, ci din partea spatelui. Aceasta este singura modalitate de a scăpa de creastă fără a deteriora foarte mult aspectul peștilor. După aceea, clătiți din nou carcasa și goliți cu un prosop de hârtie.

   
   
   
   

   

3. În continuare, haideți să pregătim umplerea. Baza sa este brânza tare. Trebuie grăbit pe o răzătoare grosieră..

   

4. 
   
   
   

   După aceea, trebuie să curățați cartofii, spălați și uscați. Apoi, legumele se rumenesc pe o răzătoare grosieră și sunt trimise într-un bol cu ​​brânză.

   

5. Luați o roșie, spălați, îndepărtați tulpina și uscați. În continuare, tăiați leguma în bucăți mici. Dacă folosiți roșii congelate, lăsați-o ușor să se decongele și tocați. Oricum, așezați leguma în vasul comun pentru umplere. Adăugați sare și piper negru.

   

6. Acum luați o foaie de copt și aliniați-o cu folie. Puneți peștele în el și umpleți-l cu umplutură de cartofi. În exterior, va semăna cu o barcă. Ghidat de fotografie.

   

7. De sus, trebuie să ungeți ușor umplutura cu maioneză (poate fi înlocuită cu smântână) pentru suculență.

   

8. Rămâne să trimiteți peștele la cuptor, care a fost preîncălzit la 190 de grade. În primul rând, peștele sub formă de barcă este acoperit cu folie, astfel încât să nu atingă umplutura. Coaceți timp de douăzeci de minute, apoi deschideți folia și continuați să gătiți încă treizeci de minute. Mâncarea se va rumeni și va deveni parfumată. Când este gata, scoateți vasul din cuptor, presărați cu ierburi tocate și serviți. Macrou umplut, copt la cuptor, s-a dovedit a fi parfumat, suculent și gustos. Bucura-te de masa ta!