Cutite de pește cu umplutură de brânză. Reteta cu fotografii pas cu pas

Foarte gustos prăjituri de pește cu umplutură de brânză 

potrivite pentru orice masă festivă, ele vor completa mâncăruri proaspete cu gustul și aroma lor. Pentru gătit, avem nevoie de foarte puține ingrediente, sunt preparate ușor și rapid, iar gustul este pur și simplu minunat. 

ingrediente:

• 700-800 gr. fișier alb- peşte;
• 2 oua;
• o ceapă mare sau două medii;
• morcov;
• 3-4 felii de pâine;
• 150 gr. brânză;
• 1/2 cană lapte
• firimituri de pâine;
• o linguriță de sare și hamei suneli;
• mărar;
• piper.

Torturi de pește cu umplutură de brânză - rețetă 

Se toacă ceapa și morcovii, apoi se prăjesc legumele până sunt fierte în ulei vegetal.

Înmuiați pâinea în lapte timp de 5-10 minute. 

Taiem si macinam pestele intr-o masina de tocat carne impreuna cu legumele prajite si painea.

Se adaugă sare, piper și condiment la pește și legume. Amestecă totul bine.

Tăiați fin mărarul, îndepărtând tulpinile inutile, amestecați trei brânză pe o răzătoare grosieră cu ierburi. 

Cu mâinile ude, formați prăjituri mici din carne tocată, puneți brânză cu verdeață în interior și înfășurați. 

Bateți ouăle cu un bici. Primit chiftele se rulează mai întâi în făină, apoi ulm, apoi în firimituri de pâine. Se prăjesc într-o tigaie pe ambele părți timp de 5-7 minute (peștele se gătește foarte repede).

Totul este delicios prăjituri cu pește cu brânză gata! Bucura-te de masa ta! Ce ziceti stiuca umpluta? 

Cutite de pește cu umplutură de brânză. Fotografie