Cum să gătești prăjituri cu brânză: cele mai bune rețete

Dacă aveți copii mici, atunci cu siguranță trebuie să știți, cum să gătești prăjituri cu brânză. Deși niciun adult nu va refuza și un astfel de delicios.

Cum se fac clătite cu brânză de căsuță.
Cheesecakes-urile includ semolină, făină, zahăr, ouă, precum și ingrediente suplimentare care ajută la îmbogățirea gustului - nuci, mentă, vanilie, stafide, caise uscate, pere, cirese confiate, mere etc. De regulă, se adaugă zahăr la prăjiturile cu brânză, dar nu trebuie. Brânzeturile dulci sunt consumate cu adaos de lapte condensat, gem, smântână și savuroase - cu maioneză, ketchup sau smântână. Torturile de brânză pot fi prăjite, la aburi sau la cuptor.

Folosiți numai brânză de vită de înaltă calitate pentru a prepara prăjituri delicioase cu brânză. Pentru o farfurie fragedă și aerisită, toacă brânza de căsuță, macină-o într-un blender sau strecoară-o printr-o sită. Și abia apoi adăugați făină, zahăr și ouă. Dacă brânza va fi uscată, adăugați în masă puțină chefir, smântână și lapte.
Cum să gătești prăjituri cu brânză într-o tigaie.
ingrediente:
- ouă - 2 buc.
- brânză de vaci - 0,4 kg
- zahăr - 4 linguri
- legume, unt pentru prăjit
- zahăr vanilat - un plic
- putina sare
- făină pentru aluat - 100 g
- făină de praf

Mod de preparare:
1. Amestecați făina, ouăle, cașcavalul, zahărul și sarea, lăsați-l să crească puțin (aproximativ o jumătate de oră).
2. Formați prăjituri cu brânză din masa de coajă, prăjiți-le într-o tigaie cu adaos de unt (amestecați untul și uleiul vegetal în jumătate).
3. Serviți un fel de mâncare cu iaurt, dulceata parfumata de capsuni, smantana, se presara cu zahar inghetat.
Cheesecakes in cuptor.
ingrediente:
- brânză de căsuță - câteva pachete
- semolă - câteva linguri
- ou
- zahăr - trei linguri
- praf de copt - o linguriță
- făină - 4 linguri
Mod de preparare:
Produsele pot fi coapte într-o matriță (unsă cu ulei) sau așezate pe o foaie de copt. De asemenea, puteți pune cașul în cutii mici de brioșă. Rețeta include făină și semol, dar puteți găti doar cu făină. Acest lucru se face cel mai bine dacă cașul este uscat. Dacă, dimpotrivă, este umed - adăugați semolă și lăsați aluatul să stea o oră și numai apoi amestecați ingredientele rămase.
Cheesecakes-ul neînsuflețit.
ingrediente:
- brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi - 500 g
- brânză tare - 60 g
- ulei vegetal
- ouă - 2 buc.
- sare
- făină - 2 linguri
- condiment
- verzi - uscate sau proaspete
Mod de preparare:
1. Brânză de vaci, făină, ouă, brânză tare amestecă, adăugați ierburi, sare, condimente.
2. Faceți prăjituri cu brânză, prăjiți-le într-o tigaie.
Iubitorii de caș ar trebui să încerce și ei caserola cu brânză de vaci.