Cheesecakes sărați cu ierburi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie cu prepararea brânzei de casă cu semolă și usturoi într-o tigaie

Descriere

Cheesecakes cu ierburi Este o masă delicioasă pentru micul dejun sau cină. Un astfel de fel de mâncare este destul de ușor, în același timp foarte satisfăcător, de aceea face față bine senzației de foame. Nu trebuie să fiți un profesionist culinar pentru a face prăjituri sărate cu brânză. Mâncarea este preparată foarte ușor, rapid și, cel mai important, gama de produse necesare nu este atât de mare. Fiecare gospodină va avea cu siguranță aceste ingrediente..

Aluzie! Puteți experimenta puțin în timp ce gătiți, folosind rețeta pas cu pas ca bază. Pentru o schimbare, puteți adăuga alte produse în aluat pentru clătite savuroase, cum ar fi brânza tare, moale sau procesată. În acest caz, mâncarea se va dovedi mai satisfăcătoare și mai gustoasă. De asemenea, puteți lua nu numai mărar, ci și pătrunjel și adăugați condimentele aromate preferate în întregul fel de mâncare. Totul pentru gustul și alegerea ta.

Numărul de calorii din alimente interesează multe persoane, așa că dorim să oferim un răspuns la o întrebare foarte relevantă despre conținutul de calorii al brânzeturilor sărate. Există aproximativ 187 kilocalorii (kcal) la 100 de grame de produs. Mai mult, acest volum conține aproximativ 14 grame de proteine, 11,8 grame de grăsimi și 4,9 grame de carbohidrați.. Relativ puțin, astfel încât uneori să te poți trata pe tine și gospodăria ta cu un fel de mâncare delicios..

Chiar și un bucătar fără experiență va putea să gătească cheesecakes cu ierburi și usturoi din brânză de căsuță. Așa că, cu siguranță, nu există întrebări în acest proces, vă oferim instrucțiuni detaliate cu o fotografie sub formă de rețetă pas cu pas. Urmați un plan clar, depuneți puțin efort și veți reuși cu siguranță să faceți un fel de mâncare delicios. Stăpânește pregătirea unei alte mese delicioase în același timp.

ingrediente

• Cascaval 500 g
• Ouă de pui 2 buc.
• Semolina 4 linguri. L.
• Crema acru 200 g
• Usturoi 2 cuișoare
• Faina de grâu - 200 g
• Ulei vegetal 100 ml
• Paprika măcinată 1 lingură.
• Ardei roșu măcinat pe vârful unui cuțit
• Dill 7-8 ramuri
• Sare de masă după gust

paşi

1. Începem să pregătim cheesecakes cu ierburi, punând produsele pe suprafața de lucru din care vom face vasul. Pregătim semolină, făină de grâu, brânză de vaci, ouă de pui, usturoi, mărar, smântână și ulei vegetal, precum și mirodenii. Vă recomandăm să folosiți ulei obișnuit de floarea soarelui, dar dacă doriți, îl puteți prăji în ulei de măsline.. Crema acru este necesară pentru servire. Așadar, puneți brânza de vaci într-un castron adânc și apoi trimiteți semolina acolo..

   
   
   
   

   

2. Spargem ouăle de pui la ingrediente, adăugăm ardeiul măcinat și ardeiul iute pentru a adăuga înțepenie și pică. Spălăm mărarul foarte bine sub apă curgătoare, scăpăm de lichidul rămas scuturând ramurile și tăiem ierburile pe o tăietură. Trimitem mărar tocat mărunt. Îndepărtăm cățelele de usturoi din coajă, le clătim sub apă curgătoare și le mărunțim cu o presă. Se adaugă în aluat.

   
   
   
   

   

3. Frământați bine brânza de căsuță cu o furculiță și amestecați complet întreaga compoziție a produselor. Aluatul este gata. În continuare, începem să formăm prăjituri cu brânză. Este mai bine să faceți acest lucru cu mâinile ude, deoarece în acest caz aluatul nu se va lipi de palme.. Care vor fi clătitele tale (mari sau mici), decide singur. Același lucru este valabil și pentru formular. Avem bile mici, după cum puteți vedea din fotografie.

   

4. Trimitem o tigaie la aragaz și punem la foc moderat. Când vasul se încălzește, turnați uleiul de floarea soarelui. Cernă faina de grâu printr-o sită într-un recipient superficial separat și pâine bilele. După aceea le punem într-o tigaie.. Prăjiți bilele pe o parte până se rumenesc, apoi transferați-le cu grijă cu o spatulă sau furculiță specială într-un alt butoi.. Se prăjește pe această parte până se rumenesc.

   

5. Transferam brânzeturile de brânză finite pe șervețele de hârtie pentru a scurge uleiul rămas după prăjire. Acum știți că gătirea acestui fel de mâncare cu apă gură acasă este de fapt elementară. Sperăm că rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie a contribuit la stăpânirea pregătirii felului de mâncare și întregul proces a decurs fără probleme. Pune prăjiturile cu brânză pe o farfurie, toarnă peste smântână, presară cu ardei gras și mănâncă. Bucura-te de masa ta!