Cum se fac clătite cu lapte pentru micul dejun

Dacă doriți să vă treziți familia cu o aromă delicioasă și plăcută, atunci nu uitați să citiți, cum se fac clătite cu lapte pentru micul dejun.

Cum se fac clătite cu lapte pentru micul dejun.
ingrediente:
- lapte, făină - 2 căni fiecare
- zahăr, sare
- ulei vegetal - 3 linguri
- ouă - 2 bucăți
Mod de preparare:
1. Aluatul pentru clătite delicate și gustoase se va dovedi a fi foarte gustos dacă respectați câteva reguli. Se încălzește laptele într-un bol spațios, se toarnă ouăle batute în el, se adaugă un vârf de sare și făină, se amestecă puternic aluatul. Pentru a face aerisit, folosiți un baton sau un mixer în acest scop..
2. Încălziți tigaia, ungeți-o cu o bucată de unt sau untură. Se toarnă niște aluat într-o coajă, se toarnă într-o tigaie, se întoarce astfel încât aluatul să se răspândească pe toată suprafața.

Cum se face un lapte de clătite pentru micul dejun. Rețetă cu brânză de căsuță și cireșe.
ingrediente:
- gem de vișine - 150 g
- lapte - 355 ml
- ouă - 2 bucăți
- sare
- vârf de bicarbonat de sodă
- brânză de căsuță grasă - 420 g
- făină - 220 g
- vanilie
- zahăr
Mod de preparare:
1. Bateți ouăle într-un bol, turnați într-un pahar cu lapte.
2. Se adaugă sare, zahăr, se bate bine, se adaugă un pahar de făină, sifon, o lingură de ulei vegetal, se amestecă.
3. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, turnați într-o coadă de aluat, întoarceți rapid tigaia, lăsând aluatul să fie distribuit uniform, prăjiți pe ambele părți.
4. Pregătiți umplutura: spălați cașul cu vanilie și zahăr. Scoateți cireșele din sirop, așezați de-a lungul fiecărei clătite. Puneți brânza de căsuță pe cireșe, rulați fiecare clătită cu un rulou.
5. Tăiați fiecare clătită în mai multe bucăți. Puteți servi clătitele dulceata delicioasa cu mandarina.

Pentru micul dejun poți și tu faceți prăjituri cu brânză.
Clătite pentru micul dejun cu stafide și brânză.
ingrediente:
Pentru a pregăti aluatul:
- lapte - trei pahare
- făină - două pahare
- zahăr - o lingură
- ouă - 3 bucăți
- ulei vegetal
Pentru pregătirea umpluturii:
- ou
- zahăr - trei linguri
- brânză de vaci - 520 g
- unt
- smântână
Mod de preparare:
1. Bate sare, zahăr, ouă, adaugă jumătate din lapte, bate din nou.
2. Adăugați făina, amestecați bine.
3. Laptele rămas, se toarnă în aluat, se adaugă ulei vegetal, se amestecă.
4. Coaceți clătitele într-o tigaie preîncălzită.
5. Se scaldă stafidele cu apă fiartă, se adaugă în caș.
6. Zahar, ouă, brânză de vaci, vanilie măcinată complet.
7. Întindeți fiecare clătită cu un umplutură, rulați-o cu un rulou sau un plic strâns.
8. Puneți clătitele preparate într-o formă, dați la cuptor, coaceți
9. Se toarnă smântână peste produsele finite, se presară cu zahăr pudră, se garnisește cu crengute de mentă.
Citiți și alte rețete de clătite aici.