Prăjituri delicioase - rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să faceți clătite americane cu lapte acasă

Descriere

Prăjituri calde - Acestea sunt clătite americane sau, cum se mai numesc, clătite groase, care sunt fierte în lapte și prăjite într-o tigaie uscată, fără a adăuga ulei. Delicatetea se dovedește a fi aerisită și incredibil de gustoasă. Pregătirea acasă este complet simplă și, important, foarte rapid. Clătitele sunt perfecte pentru un mic dejun rapid și copios. Vor veni în salvare atunci când și-au dorit ceva dulce pentru ceai, dar nu este nimic acasă, pentru că fiecare gospodină are aproape întotdeauna toate componentele necesare la îndemână. Dar cum să pregătiți în mod corect hotcakes, vă vom arăta în rețetă cu fotografii pas cu pas prezentate mai jos.

Clătitele americane pot fi gătite cu lapte, chefir sau lapte. În acest caz, vă puteți baza în siguranță pe preferințele dvs. gustative. Cu kefir, desertul se va dovedi a fi mai aerisit, cu lapte bogat în lapte de unt, care amintește oarecum de o crustă de prăjitură și cu lapte - delicat și îmbină armonios gustul de clătite și clătite.

Conținutul caloric al delicatesei finite la 100 de grame este de 93,1 kcal. Poate fi mâncat chiar și de cei care își urmăresc activ figura. În rețeta de prăjituri fierbinți, spre deosebire de clătite, nu se folosește o picătură de ulei vegetal, astfel încât aluatul să nu fie saturat de grăsimi, iar gustul său delicat să nu se înfunde..

Deschideți o rețetă pas cu pas cu o fotografie, pregătiți produsele necesare și începeți să faceți plăcinte delicioase acasă.

ingrediente

• Lapte 250 ml
• Ouă de pui 2 buc.
• Zahar granulat 4 linguri. L.
• Praf de copt 1 pachet
• Laptele condensat după gust
• Faina de grâu - 250 g

paşi

1. Ia un bol adânc. Se toarnă lapte la temperatura camerei, se adaugă zahăr și se rup ouăle. Bateți bine conținutul cu un bici, furculiță sau blender până când apare o spumă albă la suprafață..

   
   
   
   

   

2. Cerneti faina printr-o sita sau clatitele nu vor fi suficient de pufoase. Adăugați treptat produsul în vasul de lapte bătut, amestecând constant. Adăugați praful de copt și amestecați până când este neted. Aluatul nu trebuie să fie prea gros.

   
   
   
   

   

3. Așezați tigaia antiaderentă pe aragaz, fără o grăsime necesară. Așteptați ca acesta să se încălzească și apoi turnați aluatul folosind o lingură mare sau o lingură. Nu trebuie să turnați prea mult, acesta nu este o clătită obișnuită și nu ar trebui să umple întregul fund al tigaiei.

   

4. Prăjiți la foc mediu până când cantitatea minimă de bule rămâne pe suprafața clătitei. Întoarceți și gătiți încă câteva minute (până la licitație).

   

5. Torturile delicioase, pufoase (clătite americane) în lapte, gătite acasă conform unei rețete foto pas cu pas, sunt gata. Se servește fierbinte cu lapte condensat sau gemul preferat. Bucura-te de masa ta!