Clătite subțiri de dovleac fără lapte - o rețetă cu o fotografie, cum se face pe kefir

Descriere

Clătite de dovleac - un delicios delicios care îi va place tuturor. Se dovedesc a fi foarte tandre, dulci și atât de apetisante încât doar se topesc în gura ta. Iar culoarea lor este neobișnuit de frumoasă - galben-portocaliu. Cu siguranță nu le vei cumpăra nicăieri. Pregătiți mâncarea mai bine acasă. Și ca un exemplu ilustrativ, puteți utiliza rețeta noastră pas cu pas cu fotografii. Chiar și o gospodină fără experiență poate face o masă pentru întreaga familie. Delicioasa poate fi pregatita pentru micul dejun sau cina. Dar dacă iei clătite cu tine la muncă sau la școală, atunci crede-mă, cu siguranță nu vei rămâne flămând. Mâncarea se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și, dacă o faci cu o umplutură, îți vei linge degetele.

Tot ce ai nevoie pentru gătit este kefirul, ouăle, făina, zahărul, sifonul și dovleacul. Toate ingredientele sunt disponibile, deci nu va fi o problemă.

Clătite subțiri cu dovleac pe kefir fără lapte - cu siguranță încă nu ai încercat acest lucru! Și pentru a remedia acest lucru, faceți o delicioasă delicioasă pentru dvs., familie și prieteni acasă. Vei vedea personal că metoda de gătit este foarte simplă. Vezi rețeta și sugerează fotografiile pas cu pas de mai jos.

Să începem să gătim împreună!

ingrediente

• Kefir 2,5% grăsime - 900 ml
• Apa 350 ml
• Dovleac 500 g
• Ouă de pui 2 buc.
• Zahăr granulat 100 g
• Sare de masă după gust
• Soda de copt 0,5 linguriță.
• Faina 14 linguri. L.

paşi

1. Începeți să gătiți pregătind toate alimentele necesare.

   

2. Mai întâi, coajați și semințați dovleacul. Apoi clătiți bine ingredientul și tăiați-l în bucăți mici.

   
   
   
   

   

3. Apoi faceți aluatul potrivit. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un bol și să amestecați în el 900 ml de chefir (2,5%), 2 ouă de pui, 100 g de zahăr, un vârf de sodă, 14 linguri de făină de grâu premium și 350 ml de apă băută filtrată. Se amestecă bine până se uniformizează. Puteți utiliza un mixer.

   

4. Puneți bucățile de dovleac într-o cratiță și acoperiți-le cu apă. Puneți pe aragaz și gătiți delicioasa până la licitație.. După aceea, scurgeți lichidul și macinați dovleacul fiert printr-o sită..

   
   
   
   

   

5. Trimite produsul mărunțit la aluat. Amesteca bine.

   

6. Pregătiți ulei vegetal pentru prăjire. Pentru comoditate, turnați o parte din ulei într-un bol separat. Luați o perie de bucătărie și folosiți-o pentru a unge tigaia..

   

7. Folosiți o tigaie antiaderentă pentru a prăji mâncarea, dar dacă nu aveți una, atunci una obișnuită va funcționa și ea. Ungeți-l cu unt și turnați puțin aluat în tigaie. Întindeți-l pe toată suprafața. Prăjiți clătita pe o parte timp de aproximativ 2 minute. De îndată ce începe să buleze, înseamnă că este gata și trebuie să fie redus.. Gătiti la foc mic, altfel mâncarea se va arde rapid.

   

8. Prăjiți pe a doua parte timp de 1-2 minute. Mâncarea ar trebui să se dovedească a fi roz.

   

9. Asta e tot, prăjiți ultima delicatesă și serviți-o la masă. Sunt gata clătitele de dovleac delicioase și aromate! Mâncați cu smântână, lapte condensat, gem, gem, smântână sau cașcaval. Vă recomandăm să faceți umplutură de carne. Rezultatul este o masă foarte satisfăcătoare. Sperăm să vă placă această rețetă și veți face mâncarea acasă de mai multe ori. Bucura-te de masa ta!