Caserola delicioasă de ciuperci - o rețetă pas cu pas cu o fotografie despre cum să gătești un fel de mâncare bugetar, cu brânză la cuptor

Descriere

Caserola cu ciuperci Este un fel de mâncare delicios, care poate fi ușor preparat acasă. Datorită gustului bogat al ciupercilor, mâncarea se dovedește a fi foarte apetisantă și aromată. Această rețetă cu fotografii pas cu pas vă va permite să gătiți singur mâncarea, fără prea mult efort și mult timp.. Tratamentul cu ciuperci cu brânză este gătit la cuptor într-o formă de silicon la 180 de grade.

Sfat: pentru a face caserola mai delicioasă, trebuie să alegeți brânza potrivită, deoarece este el care va oferi mâncărurii dvs. un aspect auriu frumos și va sublinia aroma lăptoasă. Brânza trebuie să fie proaspătă, fără miros acru și crustă. În caz contrar, riscați să stricați vasul. Iubitorii de produse naturale sunt sfătuiți să ia lapte de casă, nu cumpărat din magazin.

Ciupercile de pădure trebuie mai întâi tratate termic. Prin urmare, înainte de a continua cu pregătirea caserolei în sine, ciupercile trebuie să fie bine spălate, decojite și fierte (15-30 minute).

Dacă vă aplecați și încercați să găsiți o rețetă pentru o masă mai puțin calorică, optați pentru brânză cu conținut scăzut de grăsimi și lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Aceste modificări nu vor afecta rețeta, dar vor avea un efect bun asupra taliei tale.

Să începem să gătim caserola cu ciuperci cu brânză la cuptor acasă.

ingrediente

• Ciuperci de pădure 400-500 g
• Ouă de pui 2 buc.
• Lapte 1 lingură. L.
• Brânză tare - 40-50 g
• Ierburi italiene după gust
• Busuioc după gust
• Sare de masă după gust

paşi

1. Așezați toate ingredientele de care aveți nevoie în fața dvs. pe suprafața de lucru. Se amestecă bine ciupercile, se scurge excesul de lichid, dacă este cazul, și se introduc într-un vas de copt. Este mai bine să nu sărați ciupercile în sine, altfel vor da prea multă umiditate, iar caserola dvs. va rămâne umedă în interior..

   

2. 
   
   
   

   Luati un bol adanc, rupeti ouale, adaugati lapte, ierburi si sare. Bateti bine pana spuma alba si turnati peste ciupercile intr-un vas de copt..

   

3. Râșniți brânza pe o răzătoare medie, apoi distribuiți-o uniform peste ciuperci, udate în ouă bătute. Dacă cuptorul nu este controlat la temperatură, atunci este mai bine să adăugați brânză cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului..

   

4. Introduceți vasul de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute. O versiune simplă, delicioasă, bugetară a unei caserole de ciuperci cu brânză la cuptor, pregătită folosind o rețetă cu fotografii pas cu pas, este gata. Serviți fierbinte, nici nu trebuie să-l scoateți din matriță sau să-l transferați pe o farfurie mică sau un vas adânc. Bucura-te de masa ta!