Caserola de brânză de casă cu fructe de pădure și ciocolată. Adevărat blocaj! Reteta pas cu pas cu fotografie

Caserola de caș cu boabe și ciocolată - o opțiune excelentă pentru desert pentru cei care iubesc brânza de căsuță. Puteți găti o astfel de caserolă în aproximativ 1,5 ore, ceea ce este destul de puțin.

Deoarece partea superioară a caserolei va fi udată cu topping de ciocolată, nu este necesar să o ungi cu smântână sau unt pentru a obține o crustă..

Caserola cu brânză de casă este unul dintre cele mai hrănitoare și sănătoase deserturi. Poate fi administrat copiilor după un an fără teamă..

Puteți face o caserolă delicioasă la cuptor. Deoarece există un număr mare de rețete cu caserole, fiecare își alege preferata, care poate fi apoi ușor completată, schimbată.

Cum se face o caserolă cu brânză de căsuță cu semolină, făină și amidon de cartofi?

ingrediente

1. cascaval - 1 kg,
2. ouă de pui - 4-5 buc.,
3. zahăr - 0,5 căni,
4. semolina - 3 linguri. linguri,
5. făină de grâu - 2 lingurițe. linguri,
6. amidon de cartof - 1 lingură. lingura,
7. fructe de padure congelate (amestec de compot) - 100 de grame,
8. ciocolată cu lapte - 50 de grame,
9. topping de ciocolată - după gust,
10. zahăr înghețat - 1-2 linguriță,
11. ulei vegetal - unge mucegaiul.

Caserola de brânză de casă cu fructe de pădure și ciocolată. Adevărat blocaj! Reteta pas cu pas cu fotografie

Puneți cașul într-un bol.

Bateți în ea două ouă. Rămas 2-3 ouă - se separă gălbenușurile de albușuri.

Adăugați gălbenușurile la caș și bateți masa cu un blender.

Se adaugă semolina, se amestecă și se lasă 10 minute.

În acest moment, turnați zahărul într-un bol cu ​​proteine ​​și bateți cu un mixer. Turnați masa de proteine ​​într-un bol peste caș.

Se adaugă semolina și se amestecă aluatul până la neted.

Se toarnă amidon de cartofi la boabe, se amestecă.

Turnați totul într-un bol cu ​​aluat.

Freacă sau toacă ciocolata.

Se amestecă și se transferă într-un vas de copt.

Se coace aproximativ o oră la 170 de grade. Gata caserolă se presară cu pulbere.

Amestecă cu topping de ciocolată. Este mai bine să serviți imediat, în timp ce desertul este cald. Dacă se servește mai târziu, este mai bine să se încălzească puțin.