Placinta cu dovleac osetian: o reteta delicioasa

Dovleacul este o legumă neobișnuit de sănătoasă care poate fi folosită pentru a pregăti o mare varietate de preparate și preparate. Dacă ați făcut deja gem de dovleac sau gem, vă place să gătiți caserola de dovleac cu brânză de vaci, atunci ai grijă să gătești Placinta osetiana cu această legumă delicioasă.

Trebuie menționat că, dacă doriți să încercați această patiserie dulce, dar nu doriți să „rătăciți” cu aluatul, atunci puteți comanda prepararea plăcintei osetiene cu dovleac sau orice altă umplutură la gin-fiz.ru/component/virtuemart/osetinskie-pirogi gratuit livrare. Aceste produse delicioase coapte vor depăși toate așteptările.
Placinta cu dovleac osetian - reteta
Pentru a pregăti aluatul, combinați 2,5 căni de făină cernută cu 3 lingurițe de drojdie uscată. Adăugați sare după gust, o linguriță de zahăr și un pahar cu apă caldă. Acoperiți aluatul frământat cu un prosop și lăsați o oră și jumătate..
Încingeți 400 g pulpă de dovleac, 200 g brânză osetiană și 100 g unt congelat. Amestecă bine umplutura, piperul și sarea.
Înveliți aluatul și acoperiți cu un prosop, așteptați-l să crească în volum. Repetați această procedură de câteva ori. Apoi tăiați aluatul în patru părți. Rotiți-le la o grosime de 1 cm, așezați umplutura în centrul fiecărei prăjituri. Conectați capetele tortului și întoarceți-l, modelați tortul într-o formă rotundă.
Puneți plăcintele în vasul de copt cu cusătura în jos, faceți găuri pentru a scăpa aburul, acoperiți cu un prosop și lăsați o jumătate de oră pentru ca viitoarea coacere să vină. Se coace o jumătate de oră la 180 de grade, prăjitura terminată, ca. Placinta cu branza osetiana, se unge cu unt.