Placinta cu peste la cuptor - coace rapid si usor

Fiecare gazdă vrea să poată coaceți delicios în grabă, la urma urmei, puteți coace un fel de plăcintă dulce pentru ceai sau puteți găti și plăcintă cu pește în cuptor - primești un prânz delicios.

Dacă nu "faceți prieteni" cu aluat de drojdie și nu doriți să gătiți, atunci ieșirea din situație va fi plăcintele la comandă cu livrare la Moscova. Puteți alege umplutura după gustul dvs. - poate fi legume sau fructe, carne sau pește. Vă vom prezenta plăcintă cu pește în rețeta cuptorului.

Pentru a pregăti aluatul, va trebui să amestecați 2 linguri mari de zahăr granulat, o linguriță de drojdie uscată, 0,5 litri de apă caldă, o jumătate de pahar de ulei vegetal și o linguriță de sare. În ceea ce privește cantitatea de făină, ar trebui să fie suficient pentru a obține un aluat destul de dens, dar, în același timp, ușor rulat. Așteptați aproximativ o jumătate de oră - în acest timp, aluatul ar trebui să aibă timp pentru a se ridica, apoi frământați-l și împărțiți-l în jumătate.

Trageți prima felie și așezați-o pe o foaie de copt pre-unsă - aceasta va fi partea de jos a vasului de copt. Așezați umplutura pe tort, care va fi capelină (decojită în prealabil, fără oase). Puneți cuburile de unt deasupra peștelui. Următorul strat ar trebui să fie ceapa, tăiată în inele mari. Rețineți că această componentă ar trebui să fie aproximativ aceeași cu capelina - în acest caz, capodopera dvs. culinară se va dovedi neobișnuit de suculentă..

Restul de aluat trebuie de asemenea turnat și apoi acoperit cu umplutură. Conectați părțile superioare și inferioare ale plăcii viitoare, închizând-o de-a lungul marginilor. Pentru ca crusta să devină crocantă și crudă, asigurați-vă că acoperă partea superioară cu un ou crud. De asemenea, este recomandat să străpungeți de mai multe ori partea superioară cu o furculiță - aburul va scăpa prin găurile formate. Coaceți plăcinta timp de 30-40 de minute în cuptor (puneți marcajul la 180 de grade).

După ce scoți bunurile coapte din cuptor, ar trebui, fără ezitare, să-l ungi cu o bucată de unt, apoi să-l înveliți într-o foaie de hârtie și apoi într-un prosop - acest lucru va face și mai moale..

Cu siguranță îți va plăcea și caserola de peste.