Reteta pas cu pas cu o fotografie cu muraturile de ciuperci din ciuperci congelate - cum sa gatesti corect

Descriere

Ciuperca cu miere de ciuperci - o supă ușoară și apetisantă care se dovedește a fi gustoasă și satisfăcătoare. Toate ingredientele sunt foarte simple, iar mâncarea este plăcută cu aromă și gust. Am pregătit o rețetă pas cu pas simplă cu o fotografie, conform căreia gătitul va părea simplu și accesibil pentru fiecare persoană. Nu există dificultăți, ceea ce înseamnă că totul se va rezolva cu siguranță și va fi posibil să îi mulțumiți pe cei dragi cu un fel de mâncare delicios.

Sfat! Fasolea trebuie să fie înmuiată în prealabil timp de cel puțin două-trei ore și, de preferință, peste noapte, dacă este posibil. Dacă utilizați ciuperci de paine uscate, înmuiați-le mai întâi. Dar cele înghețate au nevoie doar de dezghețare.

Pentru a vă face mai convenabil să gătiți ciuperci de ciuperci din agarice cu miere, am pregătit o rețetă simplă, care este ilustrată cu fotografii vizuale pas cu pas. Va deveni o instrucțiune detaliată care vă va spune ce și cum să faceți corect, astfel încât supa să se dovedească a fi gustoasă și aromată..

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Ciuperci congelate - 150 g
• Fasolea 150 g
• Ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Cartofi 2-3 buc.
• Apa 3 l
• Verzi 10 g
• Radacina de telina 20 g
• Sare de masă după gust
• Foaie de dafin 2 buc.
• Ulei vegetal 1-2 linguri.

paşi

1. Înmuiați fasolea în apă rece. Procedați la fel cu ciupercile dacă le folosiți pe cele uscate. Lasă dezghețul înghețat.

   

2. Apoi, puneți fasolea într-o cratiță, acoperiți cu apă și trimiteți-o pe foc. Gătirea produsului înmuiat va dura aproximativ douăzeci de minute, la uscat - aproximativ o oră. Puneți ciupercile cu miere într-o cratiță separată, umpleți cu apă și trimiteți la aragaz. Se aduce la fierbere, se oprește căldura și se scurge cu spumă. Trimiteți ciuperci de miere la fasole fiartă. Continuați să gătiți timp de zece minute.

   
   
   
   

   

3. Se curăță, se spală și se usucă rădăcina de țelină. În continuare, trebuie să o tăiați bine și să trimiteți supa. Va dura aproximativ zece minute pentru a găti..

   

4. În același timp, curățați cartofii, spălați, uscați, tăiați leguma în cuburi și trimiteți-o și la ciorbă. Fierbeți cartofii timp de aproximativ zece minute.

   
   
   
   

   

5. Apoi, ceapa trebuie cojită, spălată, uscată și tocată fin. Ceapa trebuie prajita intr-o tigaie cu ulei vegetal incalzit pana se rumeneste.

   

6. Cojiți, spălați și uscați morcovii. Taie-l în cuburi mici și trimite-l în tigaie să se prăjească când ceapa devine transparentă. Timpul total de prăjire durează aproximativ cinci minute..

   

7. După aceea, prăjirea merge la ciorbă. Continuați să gătiți timp de aproximativ zece până la douăzeci de minute, până când toate legumele și ciupercile se termină..

   

8. Cu două-trei minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați condimente, sare, frunze de dafin în ciorbă. După aceea, opriți vasul, acoperiți-l, lăsați-l să se fierbe zece minute.

   

9. Rămâne să turnați ciuperca de ciuperci în farfurii, care a fost făcută în conformitate cu o rețetă pas cu pas cu fotografii vizuale. Vă puteți decora masa cu ierburi, smântână sau biscuiti. Se dovedește delicios, aromat și satisfăcător. Bucura-te de masa ta!