Cum se face lasagna tocată: rețete minunate

Fiecare gazdă ar trebui să știe, cum se face lasagna tocată. Dacă încă nu aveți astfel de cunoștințe, vă sugerăm să completați acest gol, deoarece acesta este un fel de mâncare delicios.!
Cum se face lasagna tocată.
Lasagna „leneșă”.
ingrediente:
- carne tocată
- o rosie
- Pita
- lapte -? ochelari
- ceapă
- sare
- branza tare
- făină de grâu - o lingură
- branza tare
Mod de preparare:
1. Într-o tigaie, prăjiți carnea tocată, ușor sărată, transferați pe o farfurie.
2. În aceeași tigaie, prăjiți ceapa tocată fin, roșiile, mărarul proaspăt.
3. Faceți sos de lapte: amestecați o lingură de făină în lapte, adăugați sare, fierbeți, îndepărtați de la foc.
4. Ungeți mucegaiul cu unt, așezați produsele în straturi: pâine pita subțire, carne tocată, pâine pita, un amestec de legume, din nou pâine pita etc. Toarnă sosul de lapte deasupra vasului, presară brânză rasă, coace patruzeci de minute la cuptor. Lasagne cu carne tocată gata!

Cum se face lasagna tocată și sos cremos.
ingrediente:
- pui tocat - 455 g
- ceapă - 2 bucăți.
- unt - 120 g
- făină - 70 g
- lapte - 750 g
- sare
- ou - 2 bucăți
- piper alb
- nucsoara -? h. linguri
- foi de lasagna - 14 bucăți.
- vin alb uscat - 120 ml
- parmezan ras - 120 g
- bulion de pui - 200 g

Mod de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade.
2. Încingeți ceapa, prăjiți jumătatea cu carnea tocată într-o tigaie, îndepărtați de la foc, lăsați să se răcească.
3. Puneți untul într-o cratiță, topiți, tocați ceapa, adăugați făina, amestecând cu o lingură de lemn, prăjiți-o.
4. Adăugați nucșoară răzuită, turnați treptat în bulionul cald și laptele, gătiți câteva minute.
5. Scoateți sosul din aragaz și răciți ușor. Adaugă sosul cald, piperul, sarea, vinul, oul, jumătate de brânză rasă. Sosul trebuie să se întindă ușor în spatele biciului.
6. Fierbeți foile de lasagna, scurgeți apa, turnați cu apă rece pentru a nu se lipi.
7. Adunați lasagna: întindeți un sfert din sos pe fundul vasului, acoperiți cu trei foi de lasagna.
8. Distribuie carnea tocată, se toarnă cu sos.
9. Acoperiți cu foi de lasagna, turnați cu sos, acoperiți.
10. Întindeți sosul rămas uniform.
11. Gătiți vasul la cuptor pentru 50 de minute, tăiat în porții.

Gatiti din carnea ramasa tăieturi de pui tocate.
Dacă nu aveți ocazia să cumpărați foi de lasagna, puteți folosi clătite obișnuite pentru gătit. Pot fi gătite în apă sau lapte, fără zahăr adăugat. Clătitele trebuie să fie suficient de subțiri pentru a absorbi bine sosul. Puteți utiliza carne de vită măcinată, pui sau carne de porc ca bază pentru umplere. De asemenea, puteți amesteca în unele tipuri de carne tocată pentru a face umplutura și mai delicioasă. Încercați să gătiți și voi Paste italiene cu carne tocată.