Înghețarea prunului de vișine

Pruna de cireș este o prună mică galbenă, cu diametrul de până la 3 cm. Conține multe vitamine. Se folosește la gătit pentru gătit sosuri, compoturi, gem. Pruna de cireș normalizează funcția intestinului și subțiază sângele. Sucul de prune de cireș este folosit și în cosmetologie: se fac creme și tincturi. Pruna de cireș nu este doar galbenă, ci și roșie și violet. Recent, au fost crescute soiuri de prune de vișine mai mari, cu un os care se separă bine.

Această boabă se pretează la îngheț. Astăzi vreau să vă împărtășesc metoda mea despre cum să congelați prunul de vișine în congelator.




ingrediente
- prune de cires.




Pentru îngheț, alegeți fructe de pădure coapte, nu deteriorate.



Sortăm pruna, sfâșiem cozile. Îndoiți un colizor și clătiți sub apă curentă. Așteptăm să se scurgă apa.



Puneți prunul de cireșe spălate pe un prosop - pentru a se usca.



Punem o pungă de plastic pe farfuria de cină. Întindem boabele. Punem la congelator pentru congelare timp de 3 ore.



Scoatem din congelator.



Având în vedere că nu avem nevoie de toate fructele de fructe simultan, așa că le vom împărți în porții. Pentru aceasta, luăm fie recipiente din plastic, fie pungi de plastic. Punem pruna de cireș și o trimitem pentru a fi păstrată la congelator.
În această formă, boabele pot fi păstrate până la 8 luni. Nu trebuie să dezghețați pruna de cireș înainte de utilizare..
Puteți îngheța pruna de cireș nu numai ca un întreg, ci și în jumătăți (dacă piatra este separată). După ce am spălat boabele, mai întâi despărțim pruna de vișine de piatră, apoi o așezăm pe o farfurie pentru a îngheța.
Cred că sfatul meu vă va ajuta să faceți recoltarea prunului de vișine folosind îngheț.
Succes!