Dulceața de prune de cireș cu semințe pentru iarnă este o rețetă rapidă și simplă, iar gemul de prune de cireș este frumos și gustos.

Pentru a obține o dulceata delicioasă și frumoasă gem de prune cu semințe, nu este nevoie să o gătiți mult timp. Această rețetă rapidă este perfectă pentru cei care doresc să facă gem delicios într-un timp scurt. Fructele sunt fierte cu semințe, prin urmare, sunt păstrate intacte, iar gemul iese frumos și mai sănătos decât dacă ar fi fiert mult timp.

ingrediente: prune de cires, zahăr

Cum se face gem de prune de cireș - pas cu pas.

Pentru 1 kg de prună, sunt necesari 1,5 kg de zahăr și 3 pahare de apă.

În primul rând, să fierbem apa și să dizolvăm zahărul în ea. Siropul este gata.

Sortăm pruna de cireș, sfâșiem tulpinile, o spălăm bine în apă, o punem într-un colizor, ne asigurăm că paharul este apă.

Încălzim apa curată la 80 ° C într-o cratiță mare, înmuiem frigiderul cu prune și înmuiem 5 minute..

Apoi străpungem fiecare boabă cu ceva ascuțit.

Pruna de cireș este acum gata să absoarbe siropul.

Umpleți fructele cu sirop clocotit timp de 3-4 ore.

După ce s-a scurs timpul necesar, gătiți dulceața până când este fragedă (30-35 minute). Mai întâi, îndepărtați spuma. Dulceata este gata.

Îl turnăm în cutii curate și îl sigilăm bine.

Dacă folosești această rețetă simplă pentru gătit, atunci dulceața rapidă rezultată din prunul de cireș cu semințe poate fi depozitată în siguranță chiar și în cămară a unei clădiri obișnuite înalte.