Compot cu prune de vișine pentru iarnă, fără sterilizare - cum să faceți compot și să păstrați un depozit de vitamine.

O rețetă simplă pentru a face compot de prune de cireș pentru iarnă fără sterilizare trebuie să fie cunoscută de orice gospodină, deoarece toată lumea știe că prunul de cireș este o prună cu un gust plăcut și multe proprietăți medicinale. Contine putine zaharuri, este bogat in vitaminele E, PP, B, provitamina A, contine acizi citrici, ascorbici si malici, pectina, potasiu si multe alte utilitati. Prin urmare, pentru o gospodină adevărată, este important să se aprovizioneze cu compot de prune de vișine pentru iarnă..

ingrediente: prune de cires, zahăr

Cum se face compot de prune de cireș fără sterilizare.

Pregătirea compotului este rapidă și ușoară. Veți avea nevoie de prune de vișine, apă, zahăr și borcane.

Pentru a prepara siropul, folosiți proporția: per litru de apă - un kilogram de zahăr.

Treceți, spălați și pregătiți prunul de cireș îndepărtând toate tulpinile.

Apoi, explodați fructele timp de 3-4 minute în apă fierbinte (aproximativ 80 ° C) și răciți în apă rece.

Îndoiți prunul de vișine pregătit în borcane și turnați siropul.

Pregătiți siropul din apa în care este curățată pruna de vișine.

Rămâne să se răsucească, întoarceți-l pe gât și înfășurați-l într-o pătură caldă, lăsați să se răcească.

Odată cu debutul iernii, actualul compot de prune de vișine va deveni de neînlocuit. Bogat în vitamine și delicios compot de prune de cireș, crește pofta de mâncare, îmbunătățește sistemul digestiv și este util pentru gastrită.