Compot rosehip

Vreau să-ți spun, cum să gătești compot de măceș, conform retetei m-a invatat bunica mea. Un astfel de „compot” de băutură poate fi numit cu greu o forță care dă viață naturii, se dovedește a fi incredibil de gustos și foarte util pentru toți membrii familiei, precum și compot rowan.

asa de, compot de măceș uscatcu stafide, după rețeta bunicii mele.

Pentru a-l pregăti, avem nevoie de: 3 linguri de șolduri de trandafir uscat, 2 linguri de stafide, 5 pahare de apă distilată pură.

Începeți să gătiți compot de trandafir uscat cu stafide, urmată de prepararea ingredientului principal - șolduri de trandafir. Pentru aceasta, fructele selectate trebuie spălate, uscate și tocate. Apoi așezați șoldurile de trandafiri pregătiți într-o cratiță, turnați trei pahare de apă rece și puneți-le pe foc, aduceți la fiert, apoi scoateți de la foc și lăsați să se infuzeze sub un capac închis 20-25 de minute. După aceea, bulionul rezultat trebuie filtrat printr-un tifon cu două straturi. Și turnați din nou restul șoldurilor cu doi pahare de apă, adăugați stafide și aduceți-le la fierbere pe aragaz. După ce bulionul a fiert, acoperiți-l cu un capac și de asemenea lăsați să se infuzeze timp de cel puțin 20 de minute.

După 20 de minute, strecurați al doilea bulion prin cheesecloth și combinați ambele într-un recipient.

Compotul este gata!

De asemenea, puteți găti compot de fructe uscate cu adăugarea șoldurilor de trandafir.