Compot de prune pentru iarnă

Compotul este o băutură obținută din fructe, fructe și legume proaspete, congelate sau uscate. Ne place această băutură răcoritoare, deoarece este sănătoasă și se reîmprospătează perfect la căldură și ne umple corpul cu vitamine iarna. Dacă nu puteți îngheța suficiente fructe și fructe de pădure pentru utilizare viitoare, asigurați-vă că faceți un compot. Astăzi vom vorbi despre cum să prepari un compot de prune pentru iarnă într-o cutie de 3 litri, rețeta cu o fotografie vă va arăta totul. La urma urmei, pruna se coacă la sfârșitul verii și, de regulă, nu există loc pentru depozitarea ei în congelator. Iar compotul format din prune se dovedește a fi foarte gustos.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

- prună,
- apă - 1 l.,
- zahăr - 1-2 căni.
Poate pentru unii va fi o revelație, dar pentru a nu închide doar compotul obișnuit pe care l-ați deschis și băut, adică din 2 litri. lichide - 2 litri și beți, puteți face compoturi concentrate, care atunci când deschidem conservele turnăm și diluăm cu apă la dulceața dorită. Este foarte profitabil să se facă astfel de compoturi de prune concentrate, deoarece de la una putem obține 2-3 cutii de băutură (diluată).



Pentru a face compot de casă - colectați fructe de prune coapte din copac.



Spălați-le bine.



Punem fructe de pădure în borcane sterile. Adăugați cât mai multe fructe dorite. Puteți pune pruna doar pe partea de jos, umpleți borcanul pe jumătate sau complet până la vârf.



Gătit sirop dulce. Pentru a face acest lucru, diluați zahărul în cantitatea necesară de apă.



Aduceți siropul la fierbere.



Turnați borcane de fructe de pădure cu sirop gata.



Asta-i tot - rămâne doar să strângeți conservele la cheie.



Rotiți borcanele cu capul în jos și lăsați în această poziție până când se răcesc complet.



Compotul este pregătit foarte simplu, dar iarna îl veți deschide în fiecare zi, bucurați-vă de gust și beneficii..



Bucura-te de masa ta!
Se dovedește și mai gustos și mai aromat compot de mere-prune.