Compot de mere cu scortisoara

Compotul de mere cu scortisoara pentru iarna este o bautura foarte gustoasa, dulce si incalzitoare pe care o poti prepara cu usurinta daca te uiti la reteta cu fotografia.

Cu această băutură, îți poți îmbogăți organismul cu vitamine și minerale utile în fiecare zi. Pe lângă gust și aromă, scorțișoara va da o culoare frumoasă compotului de mere. O astfel de băutură este bună atât rece cât și fierbinte, iarna prin deschiderea unui borcan, compotul poate fi ușor încălzit sau, dimpotrivă, răcit, introducându-l în frigider sau adăugând cuburi de gheață.

Să vă reamintim că ultima dată am gătit compot de mere cu prune roșii și suc de zmeură.

Rețeta este pentru o cutie de 2 litri.



Ingrediente pentru compot de mere:
- mere (din dacha lor) - 300 de grame,
- scortisoara macinata - 1/2 lingura,
- zahăr - 300 grame,
- apă - 1,8 litri.
Pregătiți ingredientele în avans, clătiți merele și sortați-le.



Sterilizați borcanele și așezați merele în ele.



Pentru compot de mere, puteți utiliza nu numai scorțișoară măcinată, ci și în bețe. Adăugați scorțișoară în mere.



Se fierbe siropul dulce. Combinați zahărul și apa și dați la fiert. Turnați siropul clocotit peste mere și scorțișoară.



Lăsați borcanul cu compot deschis încă 10 minute, astfel încât lichidul să fie absorbit în mere, dacă este necesar, adăugați cantitatea necesară de sirop în borcan chiar la gât.



Pentru compoturi de casă, puteți folosi nu numai mere mici, ci și mari, ci doar acestea vor trebui tăiate în mai multe părți și este de dorit să tăiați miezul.



Dar compotul poate fi făcut și mai interesant dacă adăugați balsam de mentă sau lămâie..



Experimentează cu sănătatea. Bucura-te de masa ta!!!
De asemenea, vă recomandăm să gătiți compot de mere cu prune de vișine și mămăligă.