Compot de mere paradise

Din mere mici paradis, puteți prepara o varietate de conserve pentru iarnă. Și astăzi vreau să vă spun cum fac compot cu mere cerești pentru iarnă. Nu te uita că mărimea merelor este mică, principalul este că gustul lor este foarte decent, iar băutura iese din ea minunat.

Mai mult decât atât, aspectul băuturii este de așa natură, încât nu este păcat să o pui pe masă și să-i tratezi pe invitați la o băutură minunată rece. Îmi frig mereu compoturi înainte de utilizare. Dacă merele mari trebuie tăiate pentru compoturi, atunci nu trebuie tăiat nimic în rețetă, principalul lucru este doar să smulgeți cozile lungi.

Iar principala diferență între merele din paradis și merele obișnuite este gustul lor. Merele din Paradis au cel mai adesea un pic acru, iar uneori este atât de lipsit de compoturi. Prin urmare, dacă am ocazia să închid compotul cu mere cerești, atunci nu-mi lipsește. După ce acoperiți masa cu feluri principale, nu uitați de o astfel de băutură compoturi, deoarece băuturile sunt importante în meniu, atât în ​​meniul zilnic, cât și în meniul de sărbători.



Produse obligatorii:

- 300 grame de mere cerești-
- 200 de grame de zahăr granulat-
- 2,5 litri de apă.



Mai întâi spăl merele paradisului, le așez pe o sită.



Apoi am sortat prin ele și am tăiat tulpinile, cozile și toate frunzele, deoarece în orice compot acestea vor fi detalii complet inutile.



Toarna apa intr-un castron adanc sau o cratita. Fierb apa până la bule.



Am pus merele în apă clocotită și am început să gătesc compot.



Dupa ce fierb merele, adaug in compot si zahar granulat, deoarece fara zahar compotul nu va fi atat de gustos.



A fierbe compot de mere 20 de minute și în acest timp băutura va deveni o nuanță roz delicată.



Am turnat compot fierbinte gata pregătit în borcane cu o mănușă.



Rotez borcanele cu capace și le pun să se răcească sub „haina de blană” cu susul în jos. După instalarea conservelor cu compot cu capacele întoarse, le verific dacă există scurgeri în acest fel.



Compotul pregătit și răcit din mere paradisiacă pentru iarnă este perfect depozitat în orice loc întunecat.

Pofta buna!