Compot de mere pentru iarnă

Când faceți preparate, nu uitați să pregătiți o băutură preferată simplă și, în același timp, a tuturor - compot de mere. Reteta de compot de mere pentru iarna extrem de simplu, chiar și un copil îl poate găti. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați - 2 kg de mere, 400 g de zahăr și 2 litri de apă.

Merele trebuie spălate bine, tăiate în jumătăți, miez cu semințe și tăiate în felii, astfel încât 5-6 felii să fie obținute dintr-un măr.

Apoi, trebuie să pregătiți sirop de zahăr, care este aproape întotdeauna pregătit în același mod, de exemplu, ca pentru compot de cirese. Se toarnă tot zahărul în apă clocotită și se amestecă până se dizolvă complet.

Apoi, merele tocate trebuie transferate într-o cratiță, umplute cu sirop răcit și puse la frigider pentru 6-8 ore.

 După trecerea timpului specificat, merele trebuie selectate din siropul rece și introduse în borcane sterilizate curate, pre-pregătite.

Pune siropul pe foc, dă la fierbere, toarnă în borcane și lasă 5 minute. După aceea, siropul trebuie turnat din nou într-o cratiță și adus din nou la fiert..

Apoi turnați conținutul borcanelor cu sirop fierbinte, acoperiți borcanele cu capace și sterilizați 20 de minute. Apoi rotiți borcanele cu capace și întoarceți-le cu capul în jos și înfășurați-le într-o pătură caldă.

Compotul Apple este gata! Sperăm că își va lua locul potrivit printre produsele preferate de casă de lângă dovlecei murati, legume conserve, salate de gustări, conserve dulci și gemuri.