Compot de mere cu prune de vișine și mămăligă

Compotul de mere cu prune de cirese și cireșe deja compus din componentele sale sugerează că gustul său se va dovedi a fi destul de interesant, neobișnuit și, cel mai important, delicios. Am închis în fiecare an compoturi de mere, iar anul acesta am decis să închid puțin pentru a încerca compoturi noi. Unul dintre ele a fost compot de mere cu piure de mămăligă și vișine (rețetă cu poza de mai jos). Și, natural, după o săptămână, familia a spus: „Adu-ți noul compot, vom încerca ce s-a întâmplat”! Au deschis borcanul. Iar compotul are un gust uimitor. Parfumată, frumoasă și de culoare strălucitoare. În general, tuturor le-a plăcut foarte mult. Și am crezut cu tristețe că, probabil, nu va fi suficient, din moment ce am închis doar vreo 5-6 cutii de trei litri. Ei bine, nimic, anul viitor vom rezolva acest moment.

Deci, ingredientele necesare:
- 0,500 grame de prune de cireș,
- 100 de grame de piure,
- 350 de grame de mere,
- 1 cană de zahăr.



Pune o oală mare cu apă pe aragaz.
Vom spăla mătreața foarte bine și încet, o luăm de pe crengi, scoatem cozile și o punem în apă.



Adăugați un pahar de zahăr.



Apoi adăugați prunul de cireșe spălate. O am înghețată, de când a fost o recoltă mare în acest sezon și, astfel încât să nu dispară, am înghețat-o.



Spală merele și taie-le în bucăți mari. Peelingul este opțional.



Aduceți compotul la fiert, apoi, dacă nu este suficient zahăr, adăugați mai mult. Se fierbe compotul timp de 5-8 minute.



Apoi lăsați-l să se răcească puțin și turnați-l în borcane pre-spălate și sterilizate. Pentru răcire, puteți pune compotul în apă rece.



Vom înveli conservele cu o cheie specială pentru închiderea conservelor cu capace.
Întoarceți borcanul de compot cu susul în jos, fără a uita să-l înfășurați într-o pătură.
A doua zi, compotul poate fi dus în cămară.




Să vă reamintim că ultima dată am făcut [u]whiteberry Eldberry.