Compot de cirese

Anul acesta a fost foarte cald și uscat. Prin urmare, recolta nu a fost grozavă. Și am pregătit foarte puține preparate de iarnă. Din fericire, vișinul a devenit urât, astfel încât cea mai mare parte a pivniței a fost ocupată cu preparate din această boabă dulce și acră. Am făcut tot felul de conserve, gemuri, compoturi din ea și chiar am înghețat puțin această boabă în congelator. După un timp, soțul meu a decis să încerce compot de vișine, l-am gătit conform unei rețete noi, pe care prietenul meu mi-a împărțit-o. După degustare, iubita mea și am fost doar încântată de această băutură. Compot de vișine pentru iarnă, o rețetă pentru un borcan de 3 litri, s-a dovedit a fi foarte aromat și plăcut la gust. De câțiva ani de zile închid această băutură după diferite rețete, încercând să găsesc același gust impecabil. Și după atâtea încercări, am găsit exact ceea ce căutam. Prin urmare, am decis să vă spun această rețetă ușor de preparat, dar mai degrabă originală pentru prepararea iernii. Uită-te și la asta reteta fara sterilizare compot de cirese pentru iarna.



ingrediente:

- 300 de grame de cirese,
- 2,8 litri de apă,
- 250 de grame de zahăr granulat (dacă vă plac compoturile dulci).



Puneți cireșele într-un colac. Deschide robinetul cu apă și spală toate cireșele.



După aceea, examinați-l cu atenție, asigurați-vă că aruncați fructele stricate, astfel încât să nu strice gustul băuturii finite..



Puneți cireșele într-un borcan de 3 sferturi.



Se toarnă apă în mănușă.



Toarnă tot zahărul granulat acolo..



Apoi, aduceți apa la fierbere completă pe aragaz. Asigurați-vă că zahărul granulat este complet dizolvat.
Toarna cirese cu marinata dulce fierbinte. Banca trebuie să fie completă.



Rotiți capacul. Acesta este, de asemenea, foarte gustos. compot de vișine și cireșe dulci pentru iarnă.



Uite, acum compotul are o culoare translucidă, însă, a doua zi va deveni mai întâi roz, apoi va fi saturat cu suc de vișine și va deveni maroniu.



Bucura-te de masa ta!