Compot de vișine pentru păsări pentru iarnă

Dacă aveți ocazia, asigurați-vă că pregătiți compot de vișine pentru păsări pentru iarnă, a căror pregătire nu este foarte diferită, de exemplu, de la gătit compot de cirese.

Cel mai important este să pregătiți un astfel de compot din fructe de cireș coapte proaspăt culese, apoi băutura dvs. se va dovedi a fi foarte gustoasă, aromată, bogată în culoare rubiniu închis..

Deci, compotul de vișine pentru iarnă este preparat din:

1 kg fructe de cireș de păsări

300g zahar granulat

1,2 l apă

Metoda de gătit:

Boabele trebuie clătite într-o sită sub un curent de apă rece și curățată în apă clocotită timp de 2 - 3 minute. După aceea, vișinul de pasăre pregătit trebuie să fie așezat într-o tigaie specială de smalț, concepută pentru prepararea preparatelor de casă și se toarnă peste siropul de zahăr pregătit.

Anii inundați trebuie lăsați la infuzat timp de 5-7 ore.

După timpul specificat, fructele de cireș de pasăre trebuie îndepărtate din sirop folosind o lingură clivată și așezate în borcane curate, uscate, sterilizate preparate anterior. Deci, care ar fi grosimea stratului de boabe? pe volumul recipientului.

Siropul rămas în tigaie trebuie pus la foc mare, adus la fiert și turnat conținutul borcanelor cu el, astfel încât să se toarnă puțin peste blat.

În continuare, conservele trebuie să fie turnate cu capace de staniu, întoarse cu susul în jos și învelite la cald timp de 24 de ore.

Apoi compot de cirese pentru iarna, reţetă care este prezentat în atenția dumneavoastră mai sus - gata.

Acest compot are o culoare foarte asemănătoare compot de afine, reteta pentru care o gasesti si pe site-ul nostru.