Compot de vișine cu piatră pentru iarnă, pentru un borcan de 1 litru

O compotă de vară și revigorantă poate fi pregătită pentru iarnă cu doar cireșe disponibile. Simplitatea și ușurința de preparare a unui astfel de compot nu pot decât să vă bucurați, prin urmare, dacă aveți o cireșă proaspăt culese sau cumpărată, începeți imediat să pregătiți un compot de iarnă din vișine cu un os pentru iarnă, o rețetă simplă pentru borcan de 1 litru este descrisă mai jos. Cireșul este o boabă autosuficientă, așa că poți face nu numai compot sănătos din ea, ci și dulceață delicioasă. Cireșul este o boabă strălucitoare, astfel încât toate culorile cu adaosul său sunt bogate în culoare. În plus, cireșele au un gust acru plăcut, pentru care au câștigat popularitate. Prin adăugarea de cireșe în compot, puteți fi 100% sigur că băuturile se vor dovedi atât de gustoase încât nu le veți schimba niciodată pentru copii din magazin. Puteți găsi sucuri de vișine și compot în magazine, dar gustul lor diferă de băuturile de casă, și nu în bine. Prin urmare, în timpul sezonului de cireșe, care poate dura o lună întreagă, asigurați-vă că reîncărcați câteva conserve de compot de vișine. Cireșele pot fi coapte timpurii, medii și târzii, așa că aveți întotdeauna timp să faceți toate rețetele: compoturi, conserve și gemuri. Compotul de gătit este foarte ușor dacă utilizați cireșe cu o groapă. Acest lucru economisește timp, astfel încât să puteți pregăti mâncarea de casă în câteva minute. compot de cirese cea mai bună calitate. Să pregătim un compot de cireș simplu cu un os pentru iarnă, iar rețeta va fi pentru un borcan de 1 litru.



Produse obligatorii:

- 200 de grame de cirese,
- 150 de grame de zahăr granulat,
- 700 de grame de apă.



Pregătiți imediat borcane pentru compot: spălați recipientele cu litru cu adaos de sodă, clătiți bine cu apă și abur. Sterilizez conservele cu abur peste ceainic. Am pus conservele pe zdrențe curate și le-am lăsat să se răcească complet.



Spălăm cireșele, eliminăm excesul de apă, puteți pune boabele pe prosoape de hârtie sau luați o sită.



Trimitem cireșe în recipientul pregătit, folosim vișine cu semințe. Este convenabil, rapid și ușor. Este permisă utilizarea fructelor de pădure cu semințe în compoturi și acest lucru nu poate decât să ne bucurăm, deoarece toate procesele sunt imediat facilitate și accelerate.



Se toarnă tot zahărul granulat în borcan: 150 de grame de zahăr sunt suficiente pentru un borcan de 1 litru pentru ca compotul să fie plăcut și dulce.



Se toarnă apă clocotită peste cireșe cu zahăr, apoi se pune compotul într-o cratiță cu apă caldă și se sterilizează 15 minute. Asigurați-vă că puneți o bucată de pânză sub borcanul de sticlă, astfel încât sticla să nu izbucnească în timpul încălzirii..



Gata compot de cirese rulăm capacele folosind o cheie specială de cusătură. Punem compotul finit într-o formă răcită pentru depozitare pe termen lung într-o cămară sau pivniță. Pofta buna!