Compot de vișine și coacăz negru pentru iarnă

Există mai multe moduri de a găti compot de vișine și coacăze pentru iarnă, totul depinde de perioada de timp liber pe care o are gazda și de imaginația ei. Aceasta poate fi fie o rețetă rapidă, fie o rețetă care necesită timp pentru pregătirea ingredientelor..

În întrebare, cum să gătești compot de vișine pentru iarnă, principalul lucru este să rezolvați problemele cu prepararea cireșelor și anume să eliminați sau să nu eliminați semințele. Este dificil de spus fără echivoc, aceasta este o afacere a amatorilor, unele gospodine cred că dacă ieși din groapă, fructele își păstrează forma, rămân foarte gustoase.

În rețeta noastră, va duce un mod neobișnuit de a conserva compotul pentru iarnă. Trebuie să îndepărtați semințele de la cireșe, acest lucru este convenabil și rapid pentru a face cu un ac mic. Coacăzele negre trebuie curățate de frunze și tulpini, crenguțe și apoi trecute printr-un storcător. Turnați cireșele într-o cratiță mare, umpleți-le cu suc de coacăz deasupra și puneți-le la foc mic. Când masa fierbe, trebuie scoasă de pe foc și lăsată să se răcească. Compotul este gătit mult timp, timp de trei zile în patru doze, dar rezultatul merită, fără îndoială,. Pentru un astfel de compot, veți avea nevoie de un kilogram de cireșe și cinci kilograme de coacăz negru, sunt gătite fără zahăr, deși pe baza gusturilor individuale, îl puteți adăuga în compot.

De asemenea, puteți găti compot de cireș cu piatră, în același timp, coacăzele negre sunt fierte în ansamblu și dacă adăugați mai multe coacăze roșii și câteva frunze de mentă, veți obține un adevărat compot asortat pentru iarnă.

Și dacă vă întrebați ce altceva puteți găti din această fructe delicioase, atunci Reteta de dulceata de coacaze negre va veni la îndemână.