Compot de dovleac și galben cu vișine cu semințe - o rețetă cu fotografii pas-cu-pas cu gătitul pentru iarnă

Descriere

Compot de dovlecei și vișine pentru iarnă Este o băutură foarte gustoasă care poate fi făcută destul de ușor acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă alimentați cu ingredientele necesare și să folosiți rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie.

În ciuda unei combinații atât de interesante de ingrediente, acest compot se dovedește a fi foarte gustos și aromat și are, de asemenea, o culoare plăcută. Uneori, dovlecelul este folosit în loc de dovlecei, iar gustul unei astfel de băuturi nu suferă deloc de acest lucru. În ceea ce privește pruna de cireș, poate fi adăugată pentru a compota chiar și congelată. Puteți adăuga, de asemenea, mere sau pere în compot de iarnă pentru a-i face gustul mai intens și original..

Pentru a găti un compot delicios din dovlecei și prune galbene de vișine, trebuie să luați produse mature și proaspete, care nu au început să se deterioreze sau nu au avut timp să se coacă. Prunul de cireș închis în compot este cel mai bine cu semințe, dar îl puteți tăia în felii, astfel încât să lase mai mult suc.

Prune de dovlecei și cireșe sunt adesea folosite pentru a face gem excelent delicios, amestecat cu alte ingrediente, astfel încât puteți utiliza unele dintre produse pentru fabricarea compotului, iar cealaltă parte pentru a face gem pentru iarnă.

Acasă, cu propriile mâini, puteți găti cu ușurință un astfel de compot aromat și gustos, care poate fi băut chiar și de femeile însărcinate și de mamele care alăptează. Este foarte ușor să faceți acest lucru folosind rețeta noastră pas cu pas cu sfaturi foto, datorită cărora procesul de gătire vă va părea incredibil de ușor și rapid..

ingrediente

• Patissons 100 g
• Prună de cireș 200 g
• Zahăr granulat 100 g
• Mint 2-3 crengute

paşi

1. Desigur, primul pas este colectarea ingredientelor necesare.. Asigurați-vă că pruna de cireș s-a maturizat și nu a început să se deterioreze. Mai mult, trebuie să fie întreg, deoarece nu îl vom tăia în compot.

   

2. 
   
   
   

   Sterilizați borcanele în care veți închide compotul, apoi începeți să puneți prune de cireș în ele. Nu-l aruncați într-un borcan, este mai bine să pliați cu atenție fructele unul câte unul, astfel încât să nu se rupă.

   

3. Acum clătiți dovlecelul și începeți să le tăiați în felii destul de mari, trimițându-le în același borcan în care este prunul de vișine. Nu tamponați ingredientele, lăsați-le să se încadreze liber în borcan.

   

4. 
   
   
   

   Fierbeți cantitatea necesară de apă și, când fierbe, turnați apă clocotită în borcan pentru ingrediente, acoperiți cu un capac și lăsați să infuzeze o jumătate de oră într-un loc întunecat. Nu agitați borcanul..

   

5. După timpul necesar, scurgeți tot lichidul din conserve înapoi în tigaie, puneți-l înapoi pe foc și așteptați până când apa fierbe din nou.

   

6. În timp ce apa fierbe, scoateți zahărul și turnați cantitatea necesară de ingredient într-un borcan cu prune de vișine și dovlecei.

   

7. Clătiți bine menta, lăsați-o să se usuce pe un prosop de hârtie, apoi dezasamblați-l în crenguțe care trebuie adăugate la borcan.

   

8. Acum turnați apă clocotită peste conținutul borcanului, rulați cu capacele sterile și acoperiți cu o pătură caldă, întorcând recipientele cu susul în jos. Lăsați compotul de cireșe și dovlecei să se încălzească pentru iarnă în această poziție pe parcursul nopții, iar dimineața va fi gata de utilizare. Vă puteți bucura de băutură cu plăcere!