Compot de căpșuni de casă pentru iarnă - rețetă simplă și gustoasă, cu fotografie.

Compotul delicios de căpșuni obținut din fructe de pădure naturale este mult mai sănătos decât băuturile cumpărate din supermarket. Compotul de căpșuni din conserve de casă necesită o îngrijire specială în preparare, datorită structurii foarte delicate a fructelor de pădure.

ingrediente: apă, căpșună, zahăr
Ora pentru marcaj: Primăvară, Vară

Cum să gătești compot de căpșuni

1. Sortăm căpșunile, le punem pe o sită și le scufundăm în apă rece pentru câteva secunde.

2. Lăsați apoi lichidul să se scurgă și puneți într-o cratiță.

3. Umpleți cu sirop fierbinte, dar nu fierbând și lăsați la infuzat 4 - 5 ore.

4. Apoi, scurgeți siropul, puneți fructele infuzate înăuntru bănci, se toarnă același sirop și se acoperă cu capace.

cinci. Am pus borcanele într-o cratiță cu apă încălzită până la 85 ° С timp de 12-15 minute. și se rostogolesc.

Fotografie. Compot de căpșuni pentru iarnă

Pentru 1 litru de sirop se folosesc 0,5 litri de apă și 750 g de zahăr.

Știind să gătești compot din căpșună doar delicios, acum puteți pregăti întotdeauna o băutură sănătoasă pentru familia dvs. pentru iarnă. La urma urmei, compotul în timpul iernii este o adevărată delicatesă.