Yoshta, compot de mere și căpșuni

Compot de mere și căpșuni pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie din care vă propun, cu siguranță vă va plăcea. Are o a treia componentă, despre care voi vorbi acum.
Astăzi m-am dus să-mi vizitez nașa și ea m-a tratat cu un compot delicios. Sincer, nu aș putea ghici din ce constă. Cele două ingrediente, desigur, le-am recunoscut cu ușurință. Acestea erau mere și căpșuni, dar în ceea ce privește cel de-al treilea ingredient, a trebuit să-mi bat capul destul de mult, iar rezultatul nu a adus un răspuns. Kuma, văzând că nici măcar nu știam ce fel de fructe de pădure să numească, a dat seama că era yoshta. Oh, Dumnezeule! Nici nu am auzit de o astfel de boabă! Kuma a explicat că acesta este un hibrid de coacăze și cea mai comună coacăză și a încercat yoshta. Mi-a plăcut foarte mult boabele proaspete, era de multe ori mai gustoasă decât coacăza neagră și coacăza. M-am întrebat o crenguță pentru a planta acest delicios în cabana mea de vară. Cu toate acestea, când plecasem, pe lângă sprig, nașul s-a împărtășit și cu mine și cu yoshta..
Întorcându-mă acasă, am început să pregătesc acel compot foarte neobișnuit, am vrut și eu să surprind și să intrigăm invitații așa. Da, și pe lângă asta, compotul are un gust uimitor și delicios..

Compot de gătit din yoshta, mere și căpșuni

Produse:
- 50 de grame de căpșuni,
- 50 de grame de yoshta,
- 50 de grame de mere,
- 3 litri de apă,
- cana cu zahar.



Se spală yoshta și căpșuni.



Turnați trei litri de apă într-o cratiță. Adăugați zahăr.






Întindeți căpșunile spălate.



După aceea adăugați yoshta și mere.






Puneți cratița cu toate ingredientele pe foc și aduceți apa la fierbere. De asemenea, agitați apa cu boabele pentru a dizolva zahărul. Fierbeți băutura timp de cincisprezece minute.
Turnați compotul fin de mere, căpșuni și yoshta în borcane spălate, folosind o mănușă. Folosiți un borcan de litru sau 3 litri.
Apropo, încercați compot de mămăligă neagră și măr.