Dulceata de pepene galben. Reteta cu fotografie

Ingrediente: 1 kg pepene decojit, 1,5 kg zahăr, 2 pahare de apă.

1. Tăiați pepenele necoapte în 2 jumătăți, eliberați-l de semințe și piei, tăiate în cuburi.
2. Acoperiți cuburile de pepene galben cu zahăr și la frigider timp de 2 ore.

Dulceata de pepene galben


3. Fierbeți siropul din zahărul și apa rămasă.
4. Turnați pepenele răcit cu siropul, stați timp de 6-8 ore, apoi scurgeți siropul, fierbeți.

Dulceata de pepene galben

5. Turnați feliile de pepene galben cu siropul fierbinte și fierbeți gemul până când este fraged. Cu 3-5 minute înainte de sfârșitul gătitului, este la modă să puneți bucăți de coajă de lămâie sau un vârf de vanilie în gem.

Dulceata de pepene galben

reteta furnizata


Vezi rețete similare

» » Dulceata de pepene galben. Reteta cu fotografie