Compot de pepene galben
Iarna, din cauza lipsei de fructe proaspete, încep să deschid borcanul după borcanul de compoturi de iarnă. Dacă vara beau băuturi din fructe de pădure coapte, atunci iarna nu vor mai fi găsite. Desigur că vor fi la vânzare, dar nu vor adăuga prețul pentru ei înșiși. Prin urmare, vara, încerc să plutez o mulțime de compoturi diferite pentru iarnă. Acest lucru este minunat atunci când ai copii. Nu își doresc întotdeauna ceaiul, iar cafeaua și chiar copiii nu pot fi întotdeauna administrate pentru mâncare. Pentru astfel de cazuri, în cămară am compoturi dulci delicioase, inclusiv un compot de pepene galben cu aromă de caramel pentru iarnă, rețeta pentru care vă voi povesti astăzi. Dacă urmați fiecare pas din fotografia mea, atunci veți avea o băutură minunată iarna. Parfum de pepene galben compot de pepene galben pentru iarnă nu va dispărea, ci mai degrabă va deveni foarte saturat.
Produse obligatorii:
- 400 de grame de pepene-
- 1,8 litri de apă-
- 150 de grame de miere-
- 150 de grame de zahăr granulat.
Cojesc pepene și separă semințele de la mijloc. Am tăiat pepenele în cubulețe. Pentru un astfel de compot, este mai bine să cumpărați un pepene uzbek, deoarece sunt foarte aromate și vor oferi toată căldura și mirosul băuturii.
Se toarnă pepenele cu 1 litru de apă fierbinte și se adaugă zahăr granulat.
Pepenele trebuie să fie cât mai caramelizat, datorită puținei ape. Se fierbe pepenele în sirop dulce timp de 20 de minute.
Apoi turnăm cantitatea potrivită de miere. Va face compotul și mai aromat, ceea ce va avea un efect bun asupra gustului său. Foarte mișto și acesta reteta cu o fotografie de compot de zmeura cu portocala pentru iarna fara sterilizare.
Când mierea se dizolvă, amestecă compotul cu o lingură, apoi toarnă în apa rămasă. Îl aduc la fierbere și îl turn imediat în borcane fierbinți.
Înșurubez borcanele cu capace, pentru ca aroma compotului să nu se stingă.
Compotul ar trebui să se răcească complet sub „haina de blană” și abia atunci l-am pus în cămară, unde depozitez toate preparatele de iarnă. Asigurați-vă că pregătiți acest lucru compot de mere și pere pentru iarnă fără sterilizare.
Nu am gustat mai mult compot delicios și aceeași părere din partea tuturor prietenilor mei care mi-au băut compotul de pepene cu aromă de caramel pentru iarnă.
O astfel de băutură este deosebit de bună dacă este răcită la rece înainte de utilizare și apoi turnată în pahare..
Pofta buna!