Cum se face sirop de mure - rețetă delicioasă cu sirop de mure

Există ceva mai bun decât fructele sălbatice iarna? Miroase mereu a prospețime și a lemnului. Zilele calde de vară și poveștile amuzante vin în minte din mirosul lor. Acest lucru îmbunătățește starea de spirit și astfel încât această dispoziție să dureze toată iarna, pregătiți sirop din mure. Siropul de mure este un tratament și un medicament într-o sticlă. Pot fi folosite pentru a aromatiza și a colora o mare varietate de deserturi. Culoarea luminoasă, naturală și aroma murelor vor lumina orice desert.

ingrediente: mure, acid de lamaie, zahăr
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna

sirop de mure

Pentru a prepara siropul de care aveți nevoie:

  • 1 kg mure
  • 1 kg zahar;
  • apa 1 pahar;
  • 1 lingură acid citric.

Nu spălați murele înainte de a găti. Trebuie doar să le sortați, să eliminați crenguțele și frunzele care ar putea ajunge accidental în coș.



sirop de mure

Adăugați zahăr în mure, adăugați apă și amestecați cu o lingură de lemn. Este necesar ca fructele de pădure să lase sucul, ca să nu se ardă.

sirop de mure

Aduceți murele la fierbere, apoi reduceți gazul la scăzut și după 10 minute siropul dvs. este gata. Dacă doriți sirop cu pipă pură, strecurați-l printr-o sită.



sirop de mure

După încărcare, siropul trebuie să fie fiert din nou, trebuie adăugat acid citric, apoi turnat în sticle curate și uscate.

sirop de mure

Cu acest raport de fructe de pădure, acid citric și zahăr, siropul poate fi păstrat fără probleme la temperatura camerei timp de aproximativ 6 luni.

sirop de mure

Într-un loc mai răcoros, perioada de valabilitate este prelungită la 2 ani.

sirop de mure

Urmărește videoclipul despre cum să gătești sirop de mure:


Vezi rețete similare

» » Cum se face sirop de mure - rețetă delicioasă cu sirop de mure