Dulceata de zmeura cu portocale. Reteta cu fotografii pas cu pas

Vara este momentul pentru fructe și fructe delicioase și suculente. Și așa vreau să le păstrez aroma pentru iarnă. Un mod este gem. Cui nu-i place să stea lângă șemineu cu o ceașcă de ceai și o vază din această delicatete uimitoare în serile de iarnă liniștite, reci și lungi. În plus, cu ajutorul lor este posibilă vindecarea bolii care ne atacă deseori iarna..
Cea mai gustoasă și mai utilă este gemul de zmeură, pe care, cu siguranță, toată lumea îl cunoaște încă din copilărie. Cea mai adevărată gem de zmeură, desigur, este liderul tuturor, dar vreau să vă spun o rețetă pentru gem nu mai puțin gustos și sănătos, cu zmeură și portocale.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele:
Zmeura - 1,5 kg
Portocaliu - 2-3 bucăți (mai mult)
Zahar - 1,5 kg
Cupa mare
Borcane pentru gem

În general, totul este simplu. Puneți un kilogram și jumătate de zmeură, zahăr și portocale într-o cană mare. Punem o sobă pe gaz timp de 5 minute. Amestecați și degresați din când în când.

După 5 minute de gătit, scoateți de la foc și lăsați 10 minute. Acest proces trebuie repetat de Trei ori..
La sfârșitul fierberii de 15 minute, gemul este gata. Poate fi turnat în borcane, pus în cămară sau tratat membrilor gospodăriei..